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行业资讯二三线城市怎么开面馆才赚钱?
我在杭州开一家重庆小面。 我们是个体,不属于那种连锁品牌,自己家做的。因为我这个店在杭州,产品要正宗,原材料都是重庆发货过来的。但也没有固定合作购买的。 原材料很多...
阅读:122 / 行业资讯 / 2018-09-28
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行业资讯餐饮巨头都掉坑,“低价营销”真的是个必死局?
永远不要低估人类对占便宜的欲望与执着。 把握不住的低价营销 1.又有火锅店被吃垮了 今年六月 ,一则可怜又可笑的新闻刷了屏:一家成都的火锅店为了吸引客流,推出了120元办会员...
阅读:111 / 行业资讯 / 2018-09-28
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行业资讯火锅店“地沟油”合格老板仍获刑 检方称损害公益
油品安全吗? 根据专家出示的名录,使用过的食用油被确定为非食品,属于餐厨废弃油脂,按照法律规定,禁止在食品中添加,对其的检验标准也不能按照一般的食品标准来检验。 庭审...
阅读:82 / 行业资讯 / 2018-09-28
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行业资讯小长假期间 老字号餐厅销售量增两倍
中秋佳节期间,记者了解到,各大餐饮机构根据节令消费特点,主推寓意团圆、亲情的菜品及秋季养生菜肴,吸引消费,鸿宾楼、烤肉宛、曲园酒楼、柳泉居等老字号的销售量比平时增...
阅读:131 / 行业资讯 / 2018-09-28
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行业资讯无奈宣布裁员,瑞幸和连咖啡已迫近星巴克腹地?
9月25日,星巴克首席执行官Kevin Johnson通过媒体邮件宣布:星巴克将做出重大改变,调整公司的组织架构,涉及从高层开始的裁员。 Kevin Johnson表示这一重大改变将从本周开始,预计持续...
阅读:166 / 行业资讯 / 2018-09-27
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行业资讯自助餐厅内小型燃气罐发生爆炸 三名食客被烫伤
火锅、自助烤肉等就餐方式,可以享受自己动手的乐趣,但如果在安全上没有把好关,便极易发生伤人事故。9月24日下午5时30分左右,柳州市驾鹤路一家自助餐厅内,一个给顾客用于自...
阅读:124 / 行业资讯 / 2018-09-27
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行业资讯陈小春卖牛腩面 氛围坚持港风 单店月入近百万!
本月21日,由曾志伟监制,钱嘉乐导演兼主演,陈小春、郑伊健、谢天华、林晓峰主演的电影《黄金兄弟》在全国公映,时隔20年,陈小春、郑伊健领衔的古惑仔五兄弟重出江湖,在《黄...
阅读:76 / 行业资讯 / 2018-09-27
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行业资讯阳澄湖大闸蟹利益链:一年3亿元卖出300亿,不只造假问题
未到开湖捕蟹之际,阳澄湖及周边区域,大到身为阳澄湖大闸蟹协会常务理事单位的大企业,小到阳澄湖大闸蟹专卖店、声称自产自销的农家乐,甚至承包了蟹塘的蟹农,都参与到了假...
阅读:61 / 行业资讯 / 2018-09-27
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行业资讯学生点14串烧烤店家看成121串?店家:吃的时候怎么不说
点了14串掌中宝,店家却看成了121串,这是什么操作? 据梨视频微博25日消息,23日,上海5个男生一起去学校附近的烧烤店用餐,点单时写了掌中宝14串,却被店家认成了121串,并且未与...
阅读:137 / 行业资讯 / 2018-09-27
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行业资讯因涉嫌窝藏和雇用非法工人 美国一中餐馆被罚100万美元
据美国《世界日报》报道,因涉嫌窝藏和雇用非法工人,去年11月,美国密西西比州一家中餐馆老板父子被控罪。当地时间9月25日,他们在密西西比南区联邦法院认罪,二人和其所开餐...
阅读:90 / 行业资讯 / 2018-09-27