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行业资讯海底捞打算用机器人取代厨师和服务员，他们会裁员吗？
机器人在餐饮行业的应用越来越广！ 据报道，亚洲5000家餐饮连锁店海底捞打算用机器人取代厨师和服务员，以节省劳动力成本。 这种超自动化的目的是什么? 降低劳动力成本，提高效...
阅读：128 / 行业资讯 / 2018-10-30
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行业资讯读懂了麦当劳、大家乐，也就读懂了大众餐饮的未来走向
由2016年开始，洋快餐麦当劳和中式快餐大家乐就没闲着过，不断地装修翻新，不断地推新品、新服务、新项目，不停地做所谓的自我迭代，每一个动作的背后都是投资与成本的大幅增加...
阅读：173 / 行业资讯 / 2018-10-30
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行业资讯坚决打击！美团点评联合无锡警方破获一起涉赌案件
据无锡警方介绍，接美团报警后，根据美团提供的线索迅速展开侦查，发现一个团伙利用多家银行、第三方支付平台等机构开设虚假店铺，从事赌 博违法犯罪活动，后一举将该团伙抓获...
阅读：195 / 行业资讯 / 2018-10-30
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行业资讯做餐饮，数据的价值不可小觑，否则钱就被别人赚了
大数据时代，你还不懂得利用数据，那真的是在浪费资源！ 数据最值钱 一提到数据，我们脑子里想到最多的都是密密麻麻的数字，图表，各种记录本。 很多行业都需要记录数据，而且...
阅读：50 / 行业资讯 / 2018-10-30
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行业资讯10个月21个城市开店1300家，瑞幸咖啡突破天际靠什么？
作为一家 去年11月刚刚创立 的公司，luckin coffee目前已在中国21个城市快速落地超过 1300 家 咖啡店。 开店速度突破天际，而今年末期的开店计划更是激进地定为全国 2000 家 门店。 luck...
阅读：88 / 行业资讯 / 2018-10-30
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行业资讯成本重压之下，智慧餐厅拿什么破解流量瓶颈
在餐饮行业面临流量、人力、同质化等瓶颈的现状下，智慧餐厅正成为争取曝光度并吸引年轻人打卡的玩法。除了海底捞全球头家智慧火锅餐厅近日在北京中骏世界城营业之外，连锁快...
阅读：189 / 行业资讯 / 2018-10-30
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行业资讯连全聚德烤鸭都卖不动了，从烤鸭之王跌落神坛用几步
如果要问中国 美食是什么？川鲁粤苏，浙闽湘徽这八大菜系以及众多地方菜系几乎所有人都有自己心目中的 美食。 但如果问中国 烤鸭是什么？全聚德一定会当仁不让，这家成立1864年...
阅读：88 / 行业资讯 / 2018-10-30
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行业资讯李先生牛肉面董事长张林兵，李先生优化创新的匠心遇道
10月27至28日，第三届亚洲餐饮企业家高峰论坛于北京国际饭店成功举办。李先生牛肉面、西贝莜面村、一兰拉面、绝味鸭脖等数十家中日 餐饮企业家及企业管理者受邀出席。本届高峰论...
阅读：162 / 行业资讯 / 2018-10-30
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行业资讯做餐饮最重要的是什么，这才是重点
餐饮美食是一个比较有发展前景的行业。市场上也出现各种各样的美食品牌，创业投资加盟也成了创业者的优选之一。那选择哪个品牌也成了难题，店铺开起来肯定担心后期店铺经营管...
阅读：69 / 行业资讯 / 2018-10-30
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行业资讯餐饮怎样吸引顾客进店
对于餐饮业来说，一直处于的地位都很高。因为每个人都会有在外面吃饭的时候，那么对于中国那么发展壮大的餐饮业，属于自己的小品牌该如何吸引顾客进店呢？下面一起来和我探讨...
阅读：107 / 行业资讯 / 2018-10-30
