餐饮单位千万别用这种油行业资讯

作者:美味君日期:2018-11-05 17:12:31来源:互联网
金羊网讯 记者秦小辉、通讯员刘文杰报道:近日,东莞塘厦安监、食药、城管、消防等多部门组成执法小组,深入到镇内餐饮单位,开展环保油专项整治行动。 当天,执法人员来到诸

金羊网讯 记者秦小辉、通讯员刘文杰报道:近日,东莞塘厦安监、食药、城管、消防等多部门组成执法小组,深入到镇内餐饮单位,开展“环保油”专项整治行动。

当天,执法人员来到诸佛岭迎宾小区周围的餐厅和大排档进行检查。在潜江第二虾餐饮店,执法人员详细检查了该餐饮店厨房燃气用具及消防安全情况。检查发现,该餐饮单位使用的是液化石油气,并未使用“环保油”。

随后,执法人员来到一品湘木桶饭和重庆家常菜馆,检查餐饮单位是否存在非法储存或使用“环保油”的情况。记者了解到,这两家餐饮单位在前期排查过程中,均使用过“环保油”,当时已向他们下发了整改通知书。

为了确认两家餐饮单位是否完成整改,检查人员当场要求负责人取少量油性物质,使用打火机点油,证明他们是否已改用“植物油”(闪点较高的醇基燃料)。从检查情况看,两家餐饮单位已完成整改,由过去使用“环保油”改为使用“植物油”。同时,对检查中发现的消防安全问题,执法人员当场责令其限期整改。

据了解,此次“环保油”专项整治行动将持续到12月底。行动的重点是打击非法生产经营“环保油”行为,整治“环保油”运输环节违法违规行为,整治“环保油”储存使用场所火灾安全隐患等。

接下来,塘厦安监分局将通过突击检查、暗查暗访、随机抽查的形式,集中整治当前塘厦镇涉及“环保油”的非法违法、违规违章行为,对检查发现的隐患和问题,现场依法提出处理意见要求;对拒不整改、整改不落实的,依法严肃追责问责、依法取缔,全力消除餐饮单位使用“环保油”的安全隐患。

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