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中国菜谱家传的传统卤肉配方，揭秘五香味醇厚的百年老卤如何形成的
卤肉味道是否地道，是否正宗，是否有特色，关键在于配方是否科学合理，卤料的作用 在于去腥、提香、滋补、提色、防腐、去火这几大功效，以及增进食欲，健胃消食和健脾等作用。...
阅读：199 / 中国菜谱 / 2018-08-14
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中国菜谱这是一道名菜，成本不足4元，不用任何调料，盐都不放，超好吃！
金沙玉米，饭馆里很火爆的一道菜，色泽金黄看着都特别有食欲，可由于要油炸，就迟迟没动手，今天家里正好有咸蛋黄和嫩玉米，于是就做了一盘，还别说，真心挺好吃。 这金沙玉米...
阅读：60 / 中国菜谱 / 2018-08-14
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中国菜谱祖传酱香猪蹄配方，还教您顶级做法，看完秒懂
很多人吃腻了卤猪蹄，想尝试酱香猪蹄是如何制作的，今天我二大爷将会给大家讲解最传统的酱香猪蹄配方，此配方做出来的酱香猪蹄十分受到大家的喜爱，这个配方已使用了25年，做...
阅读：182 / 中国菜谱 / 2018-08-14
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中国菜谱10分钟焖出最鲜一盘！鸡肉就这样吃
鲜嫩无比口水鸡 by 小小博伦 Photo by 小小博伦 用料 鸡腿 4只 香葱 3-4根 蒜 9-10瓣 料酒 2大勺 生抽 2勺 醋 3勺 糖 1勺 花椒油 1勺 盐 小红椒 辣椒油 1勺 香油 1勺 做 法 1 | 鸡腿放在凉水里，...
阅读：147 / 中国菜谱 / 2018-08-14
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中国菜谱香喷喷的京爆里脊怎么做好吃
很多人看到这个名字是不是感觉很奇怪呢?而且感觉有点老北京的味道.对不对?京爆里脊?其实也不是什么难做的菜,也算是一道痕家常的了...
阅读：102 / 中国菜谱 / 2018-06-14
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中国菜谱榨菜鸡胗怎么做好吃
榨菜鸡胗是一道美味的家常菜，鸡胗作用很大，鸡胗有较强的消食化积作用，还可以健运脾胃，鸡胗还补铁，非常适合缺铁的人吃...
阅读：146 / 中国菜谱 / 2018-06-14
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中国菜谱红烧鳓鱼怎么做
红烧鳓鱼是一款美味的菜肴，主要是由鳓鱼加上辅料做成，鳓鱼的味道十分鲜美并且营养丰富...
阅读：86 / 中国菜谱 / 2018-06-14
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中国菜谱香甜紫米八宝饭的做法
紫米八宝饭，是一种用紫米和绿豆制作而成的菜肴。紫米，是我们市面上经常食用到的美食，用来制作这道八宝饭是再好不过的食材了。...
阅读：180 / 中国菜谱 / 2018-06-14
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中国菜谱大盆菜烩面怎么做
大盆菜烩面是河南的一道特色的地道美食。大盆菜烩面因其选用大碗，面条和时令蔬菜的分量足，价格低廉，被广大老百姓所接受，成为一道河南当地的一道特色小吃...
阅读：62 / 中国菜谱 / 2018-06-14
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中国菜谱家常圣诞火鸡怎么做
圣诞火鸡是一道美味而且健康的家常菜，圣诞火鸡是以火鸡作为主料做成的，刚刚出烤炉的圣诞火鸡的香味飘散开来，勾着人的馋虫。...
阅读：173 / 中国菜谱 / 2018-06-14
