家常圣诞火鸡怎么做中国菜谱
圣诞火鸡是一道美味而且健康的家常菜,圣诞火鸡是以火鸡作为主料做成的,刚刚出烤炉的圣诞火鸡的香味飘散开来,勾着人的馋虫。
圣诞火鸡是一道美味而且健康的家常菜,圣诞火鸡是以火鸡作为主料做成的,刚刚出烤炉的圣诞火鸡的香味飘散开来,勾着人的馋虫,火鸡因为是烤的,所以十分的入味,入口香酥,外面的一层皮酥酥的,脆脆的,口感十分的好,火鸡肉野味十足,十分的好吃。
主料
鸡:1只
辅料
水:50g 新奥尔良腌料:1包 油:10g 料酒:20g 烧烤汁:10g 黑胡椒粉:适量 蒜蓉:适量 姜:适量
具体步骤
第一步
鸡洗净后将鸡头跟鸡屁股砍掉
第二步
将所有腌料倒入碗里调制好,然后将鸡放进去拌匀,用手按摩使腌料均匀,将适量 蒜蓉跟姜丝塞进鸡肚内
第三步
盖上保鲜膜,放入冰箱腌制12小时以上(可以提前一天晚上腌制好的哦)
第四步
烤箱预热200度,用锡纸将鸡裹住
第五步
放入烤箱烤50~60分钟
第六步
去掉锡纸,刷上一层腌料,再放入烤箱烤几分钟使其上色即可,香喷喷的,可以开 吃啦
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