菜谱大全
清蒸丁桂鱼 丁桂鱼的做法

菜谱做法清蒸丁桂鱼 丁桂鱼的做法

材料 主料:丁桂鱼1条 调料:姜丝,葱粒,料酒,豆豉油,耗油,芝麻油 做法 1、鱼破开肚子去鱼鳃、肠肝肚肺,洗净,在身上划上几道; 2、然后在鱼身上码上料酒、豆豉油,把姜丝...

阅读:55 / 菜谱做法 / 2016-12-28

<b>蒸红番薯叶的做法_红薯叶的吃法_红薯叶的做法</b>

中国菜谱蒸红番薯叶的做法_红薯叶的吃法_红薯叶的做法

1、新鲜的红薯叶择去老梗留叶,清洗干净后稍沥下多余的水份,用筛网轻轻筛上一层面粉并用筷子翻面,让每一片红薯叶都沾一层薄薄的面粉。蒸锅内放水,加上蒸屉并铺上蒸布烧开。...

阅读:71 / 中国菜谱 / 2016-12-28

东江盐焗鸡的做法 东江盐焗鸡怎么做

菜谱做法东江盐焗鸡的做法 东江盐焗鸡怎么做

菜谱简介 特点:制法独特,味香浓郁,皮爽肉滑,以沙姜油盐佐食,风味极佳。色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人,是宴会上常用的佳肴。 东江盐焗鸡是广东的一款名菜。它...

阅读:81 / 菜谱做法 / 2016-11-30

海参豆花的做法 海参豆花怎么做

菜谱做法海参豆花的做法 海参豆花怎么做

菜谱简介 海参香软,鱼丁鲜滑,豆花白嫩。豆花在咸鲜中见香辣甜味,色洁白中有黑、褐、绿相间,是一道可口的海鲜素菜。 材料 主料:水发海参150克,牛肉(瘦)100克,豆腐脑500克...

阅读:135 / 菜谱做法 / 2016-11-30

自制甘草陈皮酱

厨房百科自制甘草陈皮酱

材料 四片干陈皮,7 片甘草,适量糖和盐 做法 1。四片干陈皮脱苦, 先用水泡软,用热水煮陈皮三次,每次煮3到5分钟。每次的水都要换掉。 2。用7 片甘草,适量糖和盐于水中熬液。放...

阅读:81 / 厨房百科 / 2016-11-30

菜脯煎蛋

菜谱做法菜脯煎蛋

材料 菜脯50克,鸡蛋4个,蒜末1茶匙,食用油10毫升 做法 1、菜脯切成小丁,鸡蛋打散 2、平底锅放入油烧至5成热,倒入蒜末煸出香味,倒入菜脯丁煸炒 3、把煸好的菜脯均匀铺在锅底,...

阅读:183 / 菜谱做法 / 2016-11-30

开洋沙茶牛肉炒饭

菜谱做法开洋沙茶牛肉炒饭

菜谱简介 又是一道炒饭~~我没按这个方子做~~里面放的牛肉是我昨天吃剩下的 ~~~HOHO~ 材料 牛肉一两,开洋(干虾仁)10个,洋葱适量,茶酱两茶勺,米饭二两 做法 1.把牛肉切成片,放入...

阅读:198 / 菜谱做法 / 2016-11-30

田七汽锅鸡的做法

菜谱做法田七汽锅鸡的做法

菜谱简介 鸡肉酥烂,汤汁鲜美,味道香醇,营养成分散失少。 材料 主料:嫩光鸡1只(约重1000克),火腿125克,冬菇6个,冬笋片100克,姜25克,绍酒15克,精盐2.5克。 做法 1、光鸡洗...

阅读:163 / 菜谱做法 / 2016-11-30

马士奇酱肉的做法

厨房百科马士奇酱肉的做法

五花肉一块,大料,桂皮,花椒,茴香,老抽(上色用,家里没有,我改用酱油),冰糖(增加亮度),料酒(去腥),姜片 马士奇酱肉 做法 1.高压锅篦子倒放入锅内,洗净的五花肉...

阅读:118 / 厨房百科 / 2016-11-30

花椒肉的做法_怎么做花椒肉_花椒肉如何做

菜谱做法花椒肉的做法_怎么做花椒肉_花椒肉如何做

花椒是一款具有浓郁香气的调料,常食有利于去除体内的湿气,一般四川重庆一带都对其是钟爱有佳。今天给大家推荐的这款花椒肉,就采用到了新鲜的五花肉然后再辅以花椒和各种香...

阅读:93 / 菜谱做法 / 2016-11-30

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