菜脯煎蛋菜谱做法
材料 菜脯50克，鸡蛋4个，蒜末1茶匙，食用油10毫升 做法 1、菜脯切成小丁，鸡蛋打散 2、平底锅放入油烧至5成热，倒入蒜末煸出香味，倒入菜脯丁煸炒 3、把煸好的菜脯均匀铺在锅底，
材料
菜脯50克，鸡蛋4个，蒜末1茶匙，食用油10毫升
做法
1、菜脯切成小丁，鸡蛋打散
2、平底锅放入油烧至5成热，倒入蒜末煸出香味，倒入菜脯丁煸炒
3、把煸好的菜脯均匀铺在锅底，轻轻倒入鸡蛋液
4、等鸡蛋液在锅底凝结，轻轻晃动平底锅，翻面再煎2分钟即可
小诀窍
菜脯是咸的,鸡蛋中不用再加盐
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