一道非常好吃的家常菜，口感麻辣鲜香，很下饭。

泡发粉丝350克

葱末10克

蒜末10克

姜末5克

猪肉末30克

蚝油10克

生抽8克

料酒10克

盐3克

豆瓣酱15克

1 、所有食材合张影

2 、肉末倒入盐料酒腌制十分钟

3 、锅内倒，豆瓣酱炒出红油。

4 、倒入葱姜蒜末

5 、倒入肉末

6 、稍微变色时，倒入蚝油。

7 、生抽

8 、盐

9 、倒入适量高汤或清水。

10 、放入提前泡发的粉丝。翻滚吧，粉丝儿！出锅前撒上葱花。成品图，有木有很诱人？啊，来张口～