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行业资讯在马路边上开“串串火锅”店，2年开出300家
越是常规的品类，就越难做出突破； 开餐厅 的时间越长，对这句话的理解就越深。 比如拿火锅来说，无论怎么突围终究都逃不过汤底和食材这两张王牌，但你能做的隔壁老王也能做。...
阅读：181 / 行业资讯 / 2018-09-22
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行业资讯要做共享厨房模式的餐饮B2B 六膳门完成数千万元人民币A轮融资
六膳门近日完成了数千万元人民币 A 轮融资。由金沙江联合领投，上市公司新大洲控股跟投，本轮融资老股东经纬中国、九合创投也参与了跟投。 3.6 万亿 餐饮 市场，餐饮供应链端的服...
阅读：123 / 行业资讯 / 2018-09-22
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行业资讯海底捞推乳酸菌饮料定位为“火锅伴饮”，主打可“冲淡辣感”
9月19日，记者从海底捞相关人员了解到，海底捞在7月推出了一款乳酸菌饮料，名为鲜小菌。目前已陆续在北京、天津、石家庄、保定、唐山、廊坊、秦皇岛等区域门店上市。 海底捞将...
阅读：110 / 行业资讯 / 2018-09-22
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行业资讯热辣生活韩东：餐饮下半场的盈利机会在哪？
由清科集团、投资界、新芽主办的2018中国创业武林大会于2018年9月18-20日在北京香格里拉大酒店举行。现场，热辣生活，创始人、董事长韩东发表了题为《 餐饮 下半场的盈利机会在哪？...
阅读：199 / 行业资讯 / 2018-09-22
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行业资讯史光起：没“态度”的餐厅必然失败!
据我观察，这是 餐饮 企业开店后重要的失败因素之一，那就是态度问题。很多餐饮店不赚钱，诊断之后发现，产品没问题、 选址 没问题、管理也没问题，但就是不赚钱，原因多是老板...
阅读：114 / 行业资讯 / 2018-09-22
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行业资讯巴奴怎么办？市值飙升，海底捞明年新开600店！
最近社会热点，除了刘强东美国性侵、马云退休当老师，就数海底捞了。 据各种铺天盖地的报告显示，海底捞的股票很抢手，各大投资机构都在摩拳擦掌，向来只投互联网独角兽的高瓴...
阅读：88 / 行业资讯 / 2018-09-22
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行业资讯为什么同一道菜别人家菜价高，顾客一点不嫌贵？
常常有同行疑惑： 为什么同一道菜，别人家比我们家的贵， 顾客一点不嫌贵， 还整天挑剔我们的不够好？ 那是因为，你没有把贵的理由告诉顾客！ 看看这些产品的 餐饮 文案，你能不...
阅读：186 / 行业资讯 / 2018-09-22
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行业资讯兄弟，火了百年的油爆虾秘技送给你，千份好礼立即领取！
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阅读：193 / 行业资讯 / 2018-09-22
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行业资讯盘点：消费者是怎样选择餐厅的？
伴随着沪上 餐饮 店的迅速林立，众多餐饮企业都面临着如何在困境中突破的难题。打折优惠、营销活动及特色主题等已然成为餐厅吸引消费者到店消费的主要方式，然而经营者又是否...
阅读：119 / 行业资讯 / 2018-09-22
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行业资讯能拯救“万币归零”的，可能只有美团王兴了
9月20日，美团点评在港交所挂牌上市，开盘大涨5.65%，报72.9港元/股，最高涨幅逾7%。目前总市值超过小米和京东。 这成为中国外卖 餐饮业 的盛事，美团创始人王兴是和外卖骑手一起敲...
阅读：68 / 行业资讯 / 2018-09-22
