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行业资讯热辣生活韩东：餐饮下半场的盈利机会在哪？
由清科集团、投资界、新芽主办的2018中国创业武林大会于2018年9月18-20日在北京香格里拉大酒店举行。现场，热辣生活，创始人、董事长韩东发表了题为《 餐饮 下半场的盈利机会在哪？...
阅读：199 / 行业资讯 / 2018-09-22
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行业资讯史光起：没“态度”的餐厅必然失败!
据我观察，这是 餐饮 企业开店后重要的失败因素之一，那就是态度问题。很多餐饮店不赚钱，诊断之后发现，产品没问题、 选址 没问题、管理也没问题，但就是不赚钱，原因多是老板...
阅读：114 / 行业资讯 / 2018-09-22
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行业资讯巴奴怎么办？市值飙升，海底捞明年新开600店！
最近社会热点，除了刘强东美国性侵、马云退休当老师，就数海底捞了。 据各种铺天盖地的报告显示，海底捞的股票很抢手，各大投资机构都在摩拳擦掌，向来只投互联网独角兽的高瓴...
阅读：88 / 行业资讯 / 2018-09-22
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行业资讯为什么同一道菜别人家菜价高，顾客一点不嫌贵？
常常有同行疑惑： 为什么同一道菜，别人家比我们家的贵， 顾客一点不嫌贵， 还整天挑剔我们的不够好？ 那是因为，你没有把贵的理由告诉顾客！ 看看这些产品的 餐饮 文案，你能不...
阅读：186 / 行业资讯 / 2018-09-22
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行业资讯兄弟，火了百年的油爆虾秘技送给你，千份好礼立即领取！
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阅读：193 / 行业资讯 / 2018-09-22
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行业资讯盘点：消费者是怎样选择餐厅的？
伴随着沪上 餐饮 店的迅速林立，众多餐饮企业都面临着如何在困境中突破的难题。打折优惠、营销活动及特色主题等已然成为餐厅吸引消费者到店消费的主要方式，然而经营者又是否...
阅读：119 / 行业资讯 / 2018-09-22
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行业资讯能拯救“万币归零”的，可能只有美团王兴了
9月20日，美团点评在港交所挂牌上市，开盘大涨5.65%，报72.9港元/股，最高涨幅逾7%。目前总市值超过小米和京东。 这成为中国外卖 餐饮业 的盛事，美团创始人王兴是和外卖骑手一起敲...
阅读：68 / 行业资讯 / 2018-09-22
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行业资讯成都1400多家老火锅扎堆，面对怎样的同质化？（一）
成都，1400多家老火锅扎堆，你在其中吗？面对同质化，你的出路在哪里？同质化究竟到了怎样的情况？笔者老谭为你逐一分析。 壹 老火锅的同质化 火锅 洞察 老火锅口味差异化的艰难...
阅读：96 / 行业资讯 / 2018-09-22
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行业资讯餐饮难做，跟这些人脱不了关系！
有不少 餐饮 人觉得现在赚不到钱，尤其是现在都在讨论消费降级，餐饮人于是更紧张了，生怕消费者不愿在餐饮上花钱了。 作者认为，做餐饮赚不到钱，无需纠结于消费是降级还是升...
阅读：88 / 行业资讯 / 2018-09-22
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行业资讯星巴克外卖默许代购“杂牌军”，它为何不清场？
与阿里巴巴达成战略合作一个月有余，星巴克终于上线外卖专送业务专星送。不过，记者发现，星巴克并未对其他外卖平台上的代购店进行清场。对此，星巴克在回应中坦承专星送和代...
阅读：59 / 行业资讯 / 2018-09-22
