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行业资讯火锅店“地沟油”合格老板仍获刑 检方称损害公益
油品安全吗? 根据专家出示的名录，使用过的食用油被确定为非食品，属于餐厨废弃油脂，按照法律规定，禁止在食品中添加，对其的检验标准也不能按照一般的食品标准来检验。 庭审...
阅读：82 / 行业资讯 / 2018-09-28
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行业资讯小长假期间 老字号餐厅销售量增两倍
中秋佳节期间，记者了解到，各大餐饮机构根据节令消费特点，主推寓意团圆、亲情的菜品及秋季养生菜肴，吸引消费，鸿宾楼、烤肉宛、曲园酒楼、柳泉居等老字号的销售量比平时增...
阅读：131 / 行业资讯 / 2018-09-28
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行业资讯无奈宣布裁员，瑞幸和连咖啡已迫近星巴克腹地？
9月25日，星巴克首席执行官Kevin Johnson通过媒体邮件宣布：星巴克将做出重大改变，调整公司的组织架构，涉及从高层开始的裁员。 Kevin Johnson表示这一重大改变将从本周开始，预计持续...
阅读：166 / 行业资讯 / 2018-09-27
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行业资讯自助餐厅内小型燃气罐发生爆炸 三名食客被烫伤
火锅、自助烤肉等就餐方式，可以享受自己动手的乐趣，但如果在安全上没有把好关，便极易发生伤人事故。9月24日下午5时30分左右，柳州市驾鹤路一家自助餐厅内，一个给顾客用于自...
阅读：124 / 行业资讯 / 2018-09-27
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行业资讯陈小春卖牛腩面 氛围坚持港风 单店月入近百万！
本月21日，由曾志伟监制，钱嘉乐导演兼主演，陈小春、郑伊健、谢天华、林晓峰主演的电影《黄金兄弟》在全国公映，时隔20年，陈小春、郑伊健领衔的古惑仔五兄弟重出江湖，在《黄...
阅读：76 / 行业资讯 / 2018-09-27
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行业资讯阳澄湖大闸蟹利益链：一年3亿元卖出300亿，不只造假问题
未到开湖捕蟹之际，阳澄湖及周边区域，大到身为阳澄湖大闸蟹协会常务理事单位的大企业，小到阳澄湖大闸蟹专卖店、声称自产自销的农家乐，甚至承包了蟹塘的蟹农，都参与到了假...
阅读：61 / 行业资讯 / 2018-09-27
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行业资讯学生点14串烧烤店家看成121串？店家：吃的时候怎么不说
点了14串掌中宝，店家却看成了121串，这是什么操作? 据梨视频微博25日消息，23日，上海5个男生一起去学校附近的烧烤店用餐，点单时写了掌中宝14串，却被店家认成了121串，并且未与...
阅读：137 / 行业资讯 / 2018-09-27
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行业资讯因涉嫌窝藏和雇用非法工人 美国一中餐馆被罚100万美元
据美国《世界日报》报道，因涉嫌窝藏和雇用非法工人，去年11月，美国密西西比州一家中餐馆老板父子被控罪。当地时间9月25日，他们在密西西比南区联邦法院认罪，二人和其所开餐...
阅读：90 / 行业资讯 / 2018-09-27
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行业资讯海底捞上市第二日就破发，市值缩水144亿港元，我们还有这6个疑问
9月26日上午，海底捞在香港联交所敲响了开市铜锣，虽然没有用上小米、美团上市时的那面大锣，但海底捞创办人、董事长张勇在敲响铜锣时，由于用力过猛锣声太大，捂住了耳朵。...
阅读：84 / 行业资讯 / 2018-09-27
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行业资讯市值1000亿的海底捞，谁能成为张勇的接班人？
海底捞的下一任接班人会是谁? 9月10日，马云选在教师节这一天正式从阿里退休，在宣布接班人计划后，花名逍遥子的张勇成为了阿里接班人，一个属于张勇的时代即将到来。 十六天后...
阅读：160 / 行业资讯 / 2018-09-27
