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行业资讯餐饮企业管理中的”三大流氓“思想
不要用你手工业者的思维，理解现化化的企业管理。 中国为什么没有千亿级的餐饮企业? 不是缺少雄心，而是缺少耐心。 不是缺少创新，而是不尊重创新。 第一种：餐饮业特殊论 很多...
阅读：97 / 行业资讯 / 2018-09-18
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行业资讯可口可乐承认，收购Costa咖啡主要是因为它的供应链而非门店
可口可乐公司高层人员近日发声表示，收购咖啡连锁品牌Costa的主要成果不是要转向实体零售，而是利用Costa供应链为快餐客户提供咖啡，满足消费者对热咖啡饮料的需求。 可口可乐公...
阅读：111 / 行业资讯 / 2018-09-18
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行业资讯老牌餐饮忙着差异化作战，西安饮食却靠拆迁款输血业绩
近日，西安饮食(000721)公告称，公司一处位于西安市莲湖区西关正街30号的桃李村饭店的房屋被征收，将获得货币补偿费用合计人民币4601.08万元。 西安饮食表示，上述房屋拆迁协议执行...
阅读：159 / 行业资讯 / 2018-09-18
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行业资讯日订单量近3000万的外卖行业，火锅怎么杀出重围？
火锅外卖倒闭潮来临，元凶究竟是谁? 怎么活下去?成了资本最大的难题。 2011年至2017年，十年的时间外卖行业市场规模增长了13.7倍，达到了3000亿元。 至2017年底，中国在线外卖用户达到...
阅读：148 / 行业资讯 / 2018-09-18
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行业资讯滴滴美团暂缓战火 滴滴外卖有意转战海外
滴滴外卖原本定于2018年8月进军济南，这是它在四个月内将要开拓的第六座城市。但就在临近开城的前几日，这一计划被高层突然喊停。滴滴外卖对外称因产品升级的原因暂时推迟，但...
阅读：170 / 行业资讯 / 2018-09-18
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行业资讯女子喝奶茶喝到一半发现嘴里有蟑螂头:都被吓傻了
世界上最恶心的事不是吃一口发现有个虫子，而是吃了一口发现有半个虫子。 近日，市民殷女士就向记者投诉遇上这么一件恶心事，在CoCo都可买了杯奶茶，喝到一半，发现嘴里有个蟑...
阅读：154 / 行业资讯 / 2018-09-18
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行业资讯面快吃完发现死苍蝇 老板重煮要求“必须吃完”
9月13日，顾客李先生在重庆市九龙坡区石桥铺某拉面馆吃完面后，在碗里发现了两只苍蝇，老板张先生怀疑李先生自己将苍蝇放在碗里，一气之下重新煮了碗面，并要求李先生必须吃完...
阅读：196 / 行业资讯 / 2018-09-18
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行业资讯15元外卖需1000元配送费 店家：为保护外卖小哥避免接单
昨天台风山竹登陆广东，当天中午深圳一网友点了15元的外卖，发现单次配送费用为1000元。快餐店工作人员告诉记者，昨天上午深圳台风很大，有很多人通过外卖平台点单，但是为了防...
阅读：105 / 行业资讯 / 2018-09-18
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行业资讯菜比肉贵 女子想买香菜吃火锅比较后无奈买肉
最近菜太贵了，快吃不起了。昨日，在城南一家超市，市民陈女士看到香菜一斤23.8元的价格，忍不住抱怨。 市民反映：市场上几乎见不到便宜菜 薛女士家住西安市电子城，是一位家庭...
阅读：54 / 行业资讯 / 2018-09-18
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行业资讯一只“山竹”，搞乱广州众多食材批发市场！
9月16日，今年最强台风山竹来袭，受台风天气的影响，广州珠江水倒灌，芳村茶叶批发市场、一德路海味一条街、黄沙水产交易市场、清平中药材市场这几个广州重要的批发市场均受到...
阅读：60 / 行业资讯 / 2018-09-18
