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行业资讯盘点：消费者是怎样选择餐厅的？
伴随着沪上 餐饮 店的迅速林立，众多餐饮企业都面临着如何在困境中突破的难题。打折优惠、营销活动及特色主题等已然成为餐厅吸引消费者到店消费的主要方式，然而经营者又是否...
阅读：119 / 行业资讯 / 2018-09-22
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行业资讯能拯救“万币归零”的，可能只有美团王兴了
9月20日，美团点评在港交所挂牌上市，开盘大涨5.65%，报72.9港元/股，最高涨幅逾7%。目前总市值超过小米和京东。 这成为中国外卖 餐饮业 的盛事，美团创始人王兴是和外卖骑手一起敲...
阅读：68 / 行业资讯 / 2018-09-22
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行业资讯成都1400多家老火锅扎堆，面对怎样的同质化？（一）
成都，1400多家老火锅扎堆，你在其中吗？面对同质化，你的出路在哪里？同质化究竟到了怎样的情况？笔者老谭为你逐一分析。 壹 老火锅的同质化 火锅 洞察 老火锅口味差异化的艰难...
阅读：96 / 行业资讯 / 2018-09-22
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行业资讯餐饮难做，跟这些人脱不了关系！
有不少 餐饮 人觉得现在赚不到钱，尤其是现在都在讨论消费降级，餐饮人于是更紧张了，生怕消费者不愿在餐饮上花钱了。 作者认为，做餐饮赚不到钱，无需纠结于消费是降级还是升...
阅读：88 / 行业资讯 / 2018-09-22
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行业资讯星巴克外卖默许代购“杂牌军”，它为何不清场？
与阿里巴巴达成战略合作一个月有余，星巴克终于上线外卖专送业务专星送。不过，记者发现，星巴克并未对其他外卖平台上的代购店进行清场。对此，星巴克在回应中坦承专星送和代...
阅读：59 / 行业资讯 / 2018-09-22
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行业资讯海底捞施永宏：餐饮标准化最大难题是打通供应链
在川菜发展过程中，文化的个性和产品的标准的关系似乎相互对立，却又相辅相成。川菜标准化在实施过程中有哪些难点？在《国际川菜名企对话》的圆桌讨论环节，来自业内的各位大...
阅读：107 / 行业资讯 / 2018-09-22
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行业资讯餐厅节日营销拒绝“强撩”，临近中秋，这波营销该怎么做？
节日营销向来以传播范围广，影响力度大，关注人群多，被广大品牌所喜爱。 如今，临近中秋，这波营销该怎么做呢？ 又将到一年人月两团圆，全民共庆中秋之时。 各大品牌纷纷摩拳...
阅读：128 / 行业资讯 / 2018-09-22
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行业资讯酒，撬动餐厅营业额的有力杠杆
中国有句俗话叫无酒不成席。很多时候，酒不单单是一种饮品，更是人际关系的润滑剂。酒类消费在当今 餐饮 市场占有一席重要的地位，无论是情侣约会、家庭聚餐，还是公司聚会、...
阅读：149 / 行业资讯 / 2018-09-22
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行业资讯中国品牌的骄傲，“燕庄食用油”走入全球贵族圈
英国璀璨中国夜合影 237年前，英国国王乔治三世为了给心爱的皇后夏洛特庆祝生日，以及为一所医院募捐筹款，创办了世界上第一个淑媛舞会夏洛特女王舞会。这场皇室盛事，被邀请的...
阅读：66 / 行业资讯 / 2018-09-22
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行业资讯餐饮商家可利用小程序赚钱 商家个人怎么做小程序？
小程序上年一年多以来。如今已经有上百万个小程序出现在微信生态圈，对于餐饮商家而言，小程序无疑给他们带来了巨大客源。 1、大数据分析精准营销 小程序开放的64个入口中，二...
阅读：187 / 行业资讯 / 2018-09-21
