【深圳商报讯】（记者 李佳佳）12月14日，深圳市市场和质量监督管理委员会召开2018年度食品安全发布会。记者从会上获悉，深圳“网络经营”食品经营许可证照已于今年9月份提速办理，平均实现5个工作日，如今最快2天时间可以办出来。

随着网络订餐逐渐成为市民热衷的餐饮消费模式，“网络经营”也成为食品安全监管工作的重点关注对象。在该委开展的“网络经营”提速提效“百日”专项行动中，已检查从事“网络经营”的餐饮服务单位5774家次，指导新增取得“网络经营”项目的餐饮服务单位3631家，对存在违法行为的餐饮服务单位立案40宗。全市已有31769家餐饮服务单位取得“网络经营”项目，占我市餐饮服务单位总数19.0%。

据介绍，今年食品安全战略火热开展，透明执法行动全面铺开。其中“一街一车一室”建设项目已于今年3月31日率先完成建设，并逐渐形成了“一街一车一室一中心一基地”的食品安全社会共治新格局。深圳10个区均已进入“互联网+明厨亮灶”的施工阶段。“供深食品标准”建设项目已起草涉及15大类重点食品的100个供深食品标准及相关认证规则。