日本网友票选最美味的6碗面,有三碗还是中国的!行业资讯
日本是我们一衣带水的邻国,在很多的传统和习俗上,深受中国影响,尤其是唐代,日本甚至专门派遣了很多遣唐使来中国学习。因此日本的饮食文化和我们的相似之处有很多,其中之
日本是我们一衣带水的邻国,在很多的传统和习俗上,深受中国影响,尤其是唐代,日本甚至专门派遣了很多遣唐使来中国学习。因此日本的饮食文化和我们的相似之处有很多,其中之一就是面条。日本最近评选了世界上最美味的6碗面,中国上榜3碗!
1.豚骨汤拉面
日本的国民拉面,人气第一。豚骨拉面的核心就在于用猪骨熬制的浓郁浓汤,熬得又白又浓郁,美味无比,筋道的拉面加进去,吸足了汤汁。
2.天妇罗荞麦面
日本人是很爱吃的荞麦面的,而且每次搬家时一定要吃荞麦面,和中国“起身的饺子落地的面”很相似,是口味清淡的关西风味。
3.意大利肉酱面
日本是个发达国家,年轻人生活方式非常西化,意大利面也是很多人都爱吃的美食。意大利面的调料包括芝士、肉酱、海鲜,浓郁美味。
4担担面
其实川菜在日本很有市场,这都是“日本川菜之父”陈建国的功劳。但是日本的担担面也是汤很宽,但是没那么辣,算是本地化,
5.兰州拉面
兰州拉面也是意外地符合日本人的口味,小编猜测可能是因为日本人平时都吃得非常清淡,而兰州拉面正是为数不多的清汤面,加上连锁化,在很多地方都可以吃到。
6.北京炸酱面
特制的炸酱,带着甜味,应该很合日本人的胃口,加上各种清爽的菜码,确实很好吃。
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