今天给大家分享几种水饺最简单的方法，把猪肉剁碎，青菜剁碎，用网布挤干水分，一起放入碗中拌匀。把葱姜切末，放入肉馅碗中，再加入适量的盐，生抽，鸡精，白胡椒粉，香油多一些，加入料酒，最后加入少量的白糖，搅拌均匀。

第一种方法是将皮中间放上馅儿，把中间一合，最边上往中间让皮子多余些出来，自然形成褶子了，另一边也是同样的做法。

第二种方法，皮子中间放馅儿，手托好，放手掌的皮子不要动，在上面一层，均匀的折上折褶子，一直折完。第三种包法，把放好馅儿的饺子皮，对捏，抓着两个脚互相粘起来，就形成一个元宝。

第四种方法，饺子皮放线中间，捏好一点，两只手的大拇指和食指，把两边剩余的皮子之间捏合，再往中间靠拢。第五种包法，一张水饺皮放上馅儿，再拿另一张皮盖上，两块皮子粘合，再在上面抹一点水，捏好后就形成一个非常好看的太阳饺。

好了，以上分享的包饺子等五种花式包法，大家都学会了吗？

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