大家一定都会做可乐鸡翅吧，好吃又简单，是做给家里小朋友必备的一道菜，今天我要和大家分享的是另一道可乐的菜，那就是可乐排骨。

怎么说呢，关于可乐的食物，我还做过可乐土豆，说实话味道很不错，但是必须保证趁热吃，一旦稍微有一点凉了，那这个可乐土豆就没法吃了。为了让大家吃的更开心，咱们就来个可乐排骨吧。

准备食材：排骨、可乐、香叶、八角、陈皮、姜片等。

1、起锅烧水，将准备好的排骨放在锅中，进行焯煮，简单颜色泛白之后即可捞出。

2、另起锅烧油，将准备好的姜片放在锅中，进行爆香。

3、将焯煮好的排骨也一同放在锅中，进行翻炒。

4、将准备好的香叶、八角、陈皮等一系列的调料放在锅中，用来调和味道。

5、再准备适当量的料酒也放在锅中，用来除腥。

6、再准备一些酱油放在锅中，用来调味调色。

7、将准备好的可乐放在锅中，进行炖煮。一般我都用厅装的可以，一次刚好一罐。

8、最后准备一些盐巴，放在锅中，进行翻炒。

大火翻炒，盛出即可，希望大家喜欢这个菜菜。