黄金咸蛋卷是什么地方的菜 黄金咸蛋卷的做法菜谱做法
这是一道非常经典地道而又美味的广东潮州着名小吃，是粤菜系，其口感非常松软美味可口，而且非常脆爽，而且咬一口，蛋黄充斥在你整个嘴里，让你舌尖留香，那到底黄金咸蛋卷怎
黄金咸蛋卷是什么地方的菜：
这是一道非常经典地道而又美味的广东潮州着名小吃，是粤菜系，其口感非常松软美味可口，而且非常脆爽，而且咬一口，蛋黄充斥在你整个嘴里，让你舌尖留香，那到底黄金咸蛋卷怎样做呢？现在就一起看下黄金咸蛋卷的做法吧。
黄金咸蛋卷是什么地方的菜 黄金咸蛋卷的做法所需要准备的食材和调味料：鸡蛋 咸鸭蛋 虾仁 鸡蛋清 盐 味精 料酒 淀粉 猪油 葱 姜。
黄金咸蛋卷是什么地方的菜 黄金咸蛋卷的做法：
1.将鸡蛋磕入碗里，放入适量盐和淀粉，搅拌均匀
2.将锅洗干净后，擦拭干水，倒入蛋液烙成蛋皮
3.将虾肉处理好后清洗干净，挤干后剁成若迷，放入盐和味精
4.倒入葱姜汁和淀粉，熟猪油以及鸡蛋搅拌成泥糊
5.将蛋皮切好后，放入虾，卷好后放入锅里蒸熟后晾凉
6.切成片就可以了。
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