蚝油牛肉是哪个地方的菜 经典的蚝油牛肉的家常做法菜谱做法
蚝油牛肉是哪里的菜:蚝油牛肉是哪个地方的菜?蚝油牛肉是一款人人称赞的广东家常菜，口感鲜滑美味，放入了蚝油，菜味道鲜香可口，牛肉熟烂，入口即化，现在我们就一起看下蚝油牛
蚝油牛肉是哪里的菜:蚝油牛肉是哪个地方的菜?蚝油牛肉是一款人人称赞的广东家常菜，口感鲜滑美味，放入了蚝油，菜味道鲜香可口，牛肉熟烂，入口即化，现在我们就一起看下蚝油牛肉的做法。
蚝油牛肉的做法所需要准备的食材和调味料：腌牛肉 蒜 葱 酱油 淀粉 胡椒粉 料酒 香油 姜 味精 油 蚝油 高汤。
蚝油牛肉的做法：
1.将所有食材和调味料都准备好，待用
2.准备一个干净的小碗，然后倒入蚝油和酱油，放入适量味精
3.撒些胡椒粉，滴几滴香油，倒入水淀粉和高汤，搅拌均匀
4.然后将油烧热之后放入牛肉，继续烧热，再捞出控干油
5.将油倒入锅里放入葱姜蒜，爆出香味后放入牛肉
6.倒入料酒，再倒入水淀粉勾芡，滴几滴香油
7.快速翻炒均匀就可以铲出，完成。
蚝油牛肉的做法贴心提示：
粤菜是我国八大菜系中的其中一种菜系，而蚝油牛肉是粤菜中的常见美食。
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