央视曝光人造鱼翅 美食达人教大家鱼翅怎么泡发的秘诀菜谱做法
鱼翅其实就是鲨鱼鳍制作加工而成，价格昂贵，但央视新闻却曝光我国有40%的鱼翅是人造鱼翅，央视曝光人造鱼翅可是会影响身体健康，容易致癌。现在我们就一起看一下央视曝光人造
鱼翅其实就是鲨鱼鳍制作加工而成，价格昂贵，但央视新闻却曝光我国有40%的鱼翅是人造鱼翅，央视曝光人造鱼翅可是会影响身体健康，容易致癌。现在我们就一起看一下央视曝光人造鱼翅的具体情况吧。
在很多高档酒店，鱼翅是少不了的食物，甚至是很多酒店的招牌菜，但是却有部分高档酒店里面的鱼翅根本没有含有鱼翅，有业内人士称，这种人造鱼翅在餐饮业差不多快是公开的秘密了，如果你去淘宝等店还可以买到这种人造鱼翅的食材。
而在抽样的结果显示央视曝光人造鱼翅里面的猪腰成分就是明胶、海藻酸钠以及少许氯化钙，然后放入了一些色素，鱼翅加工需要用到双氧水，但双氧水分为工业和医用2种，医用双氧水是加工鱼翅必备的东西，加工之后清洗干净就可以了。
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