餐饮管理 / 经营方法_中国餐饮品牌网-中国餐饮知名门户网站

　餐饮行业是一种特殊的服务类行业，做餐饮除了自己的菜品质量好之外，服务也是不容忽视的一环。好的菜品质量加上好的服务态度，才能让自己的餐饮品牌走的原来越远。下面南京...

阅读：119 / 经营方法 / 2015-03-29

色彩是餐饮店气氛里非常重要的因素。餐饮店可以利用色彩的原理，来制造吸引顾客的效果。例如，用一些和周围环境成对比的色彩，或是较强烈、显眼的颜色，便可以让顾客产生好奇...

阅读：74 / 经营方法 / 2015-03-25

餐饮店吧台该如何设置——要设计独具特色的吧台，必须先从人性来分析，一般3～4个人在面对像会议桌般长的直线的桌子时，通常会喜欢聚集在角落，因此可以考虑设计一些气氛友善的...

阅读：209 / 经营方法 / 2015-03-25

　餐饮店的商圈是指选择到该餐饮店进餐的顾客的分布地区及范围。...

阅读：87 / 经营方法 / 2015-03-25

餐饮店能否取得成功，所处的地理位置是非常关键的。餐饮业先驱埃尔斯沃斯·斯塔特勒曾说过：“对任何餐饮店来说，取得成功的三个根本要素是地点、地点、地点。”所以在选址时，...

阅读：136 / 经营方法 / 2015-03-25

　餐饮店名称具有一种非常微妙的信息作用，对于顾客来说，一个印象深刻的店名，远比一篇完整的餐饮店介绍更容易让人记住，也更容易得到传播。...

阅读：143 / 经营方法 / 2015-03-25

　餐饮店易手换主是常事，毕竟这是个容易上手的行业，加上利润大的缘故，后来者大有人在。...

阅读：118 / 经营方法 / 2015-03-25

　租赁餐饮店面需要慎重考虑，如果稍有疏忽，就可能会使餐饮店蒙受损失。这中间最重要的步骤就是要签订房屋租赁合同，只有做好这步工作，餐饮店的经营才能得到保障。...

阅读：63 / 经营方法 / 2015-03-25

　餐饮店用餐区：必须清楚确定用餐场地容纳量的同时也就确定了本餐饮店的目标顾客人数。...

阅读：135 / 经营方法 / 2015-03-25

　要注意的问题主要有以下几个方面：包间的地面除选用大理石、地板砖外，还可选用实木、复合木地板和地毯等。地毯和实木木地板脚感好，可以提高包间的档次，但清理和养护比较...

阅读：66 / 经营方法 / 2015-03-25