如何用餐饮店色彩度吸引食客经营方法

作者:admin日期:2015-03-25 21:17:47来源:互联网
色彩是餐饮店气氛里非常重要的因素。餐饮店可以利用色彩的原理,来制造吸引顾客的效果。例如,用一些和周围环境成对比的色彩,或是较强烈、显眼的颜色,便可以让顾客产生好奇
  色彩是餐饮店气氛里非常重要的因素。餐饮店可以利用色彩的原理,来制造吸引顾客的效果。例如,用一些和周围环境成对比的色彩,或是较强烈、显眼的颜色,便可以让顾客产生好奇心,甚至会因此而刺激其食欲。
  
  不同的色彩对人的心理和行为有不同的影响。通常,红、橙、黄被称作暖色系;绿、蓝为冷色系。不同色系的搭配会产生强烈的对比,给人以刺激感。
  
  冷色——带有蓝色味道的颜色,是沉静色,给人以安定的感觉,如蓝色。
  
  暖色——带有红色味道的颜色,是兴奋色,具有刺激人的效果,如红色、黄色、橙色。
  
  进出色——有彩色中的淡暖色、无彩色中的白色,让人看起来显得近和大。
  
  后退色——有彩色中的浓冷色、无彩色中的黑色,让人看起来显得远和小。明亮色——膨胀色,让人觉得轻,显得比实物要大。
  
  暗淡色——收缩色,让人觉得重,显得比实物要小。

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