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行业资讯线上曝光5000万+,德庄的全球粉丝节为啥这么high?
随着餐饮形态的多元化,消费者对餐企品牌的忠诚度在逐渐降低。 得消费者得天下,如何才能抢占消费者的心智,从而增加消费者与品牌之间的粘性? 火锅巨头德庄做出了很好的示范。...
阅读:200 / 行业资讯 / 2018-09-30
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行业资讯重磅丨香天下进京:新市场新布局,明年将开20家直营店!
进了京,才算香天下。 最近,从四川简阳走出去的火锅扛把子海底捞在香港上市,市值逼近千亿。 而复盘整个海底捞的发展,不难看出一个从地区,到区域,从区域到全国,从全国到...
阅读:94 / 行业资讯 / 2018-09-30
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行业资讯西贝第3次搞快餐!这个小店模式能实现10万家梦想吗?
在快餐项目上多次铩羽的西贝,选择了继续战斗。 经历燕麦面、麦香村之后带着XIBEI EXPRESS低调地杀了回来。这次的新模式可以承载西贝10万+店的快餐梦么? 相比西贝其他快餐尝试,XI...
阅读:117 / 行业资讯 / 2018-09-30
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行业资讯海底捞前员工开串串火锅,3年开店300家
近日,火锅界的扛把子海底捞正式登陆港交所,市值破千亿港元,这是所有海底捞人的荣耀时刻。 而有这样一位餐饮人,19岁入职海底捞,从一名平凡的服务员干起,又带着海底捞人的...
阅读:178 / 行业资讯 / 2018-09-30
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行业资讯“零售+餐饮”不能随便玩:这家企业学盒马查处
餐饮江湖永不缺英雄,前有湘鄂情孟凯高楼平地起成为国内餐饮首富,后有俏江南张兰楼起楼塌的资本案例,而海底捞国际控股有限公司(下称海底捞)董事长张勇作为海底捞帝国的缔造...
阅读:189 / 行业资讯 / 2018-09-30
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行业资讯餐饮消费升级 你准备了些什么?
大量的旧物种,旧消费品牌, 真的可能很快将消失在消费者的地平线上。 新零售将会干掉旧零售, 新餐饮将会干掉旧餐饮, 我们今天进入到消费升级的市场, 一切皆可重来。 所谓的...
阅读:188 / 行业资讯 / 2018-09-30
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行业资讯联迪商用APOS A8首批通过中国银联受理终端最佳实践测试
近日,银联标识产品企业资质认证办公室发布了首批通过最佳实践测试的银联支付受理终端产品列表(下称首批列表),福建联迪商用设备有限公司(简称:联迪商用)的智能销售点终端APOS A8位...
阅读:149 / 行业资讯 / 2018-09-30
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行业资讯中华特色名宴—河间青林全驴宴
青林全驴宴创立于二十世纪九十年代,由河间著名厨师杨青林先生经过十余年之久的研制,坚持自己煮肉,把握好每道工序,研制出具有河间特色的青林全驴宴,每逢有外地客人来河间...
阅读:94 / 行业资讯 / 2018-09-30
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行业资讯商家遇“神套路”碰瓷:外卖吃出铁丝划伤嘴
点外卖吃出铁丝频频伤人嘴 最近,不少济南的外卖店家 都接到了这样一个订单投诉! 让不少消费者听了也很担心。。。 事情发生在陈先生刚开不久的一家外卖店。这家位于山大南路和...
阅读:94 / 行业资讯 / 2018-09-29
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行业资讯陈春花:为什么每一个海底捞人都是自我管理者
经历了24年风风雨雨,3次创业失败的张勇,终于带领海底捞上市了。海底捞2017年总营收为106.37亿元,较上年同期的78.08亿元增长了36%;净利润11.94亿元,较上年同期的9.78亿元增长了22%。...
阅读:172 / 行业资讯 / 2018-09-29