餐饮新闻
莱芜市百余餐饮单位建立自律公约

行业资讯莱芜市百余餐饮单位建立自律公约

9月26日,记者从全市烹饪协会第二届会员大会上获悉,我市百余餐饮单位联合发出倡议,要求规范从业者行为,提高供给质量,打造莱芜本帮菜品牌,创造健康、安全、绿色的饮食环境...

阅读:193 / 行业资讯 / 2018-10-01

餐饮界中,有各种各种的,美食“仪式感”

行业资讯餐饮界中,有各种各种的,美食“仪式感”

第一道菜,从右到左,小番茄、海胆、生拌牛排、一个温的小点心。 个人会比较喜欢海胆和生拌牛排,海胆很肥,生拌牛排则是翠翠的(外面裹上了药膳油炸干菜),还有丝儿甜甜的味...

阅读:196 / 行业资讯 / 2018-10-01

经营火锅加盟店好吗?合资经营的几大风险!

行业资讯经营火锅加盟店好吗?合资经营的几大风险!

现在的连锁加盟的形式明显已经是非常常见的运营形式,因此有许多的出资者关于做好火锅店的运营,运用的方法一般是挑选一个好的火锅加盟品牌开端出资,运营火锅加盟店好吗?可是...

阅读:163 / 行业资讯 / 2018-10-01

上海夫妻开越江南 特色小吃卖得火

行业资讯上海夫妻开越江南 特色小吃卖得火

越江南在近几年十分的流行,以往三汁焖锅就只能出现在餐桌之上,而现在,三汁焖锅也可以当做零食小吃来吃,自然更受人们的无限欢迎。选择这样的特色小吃店加盟怎么样呢?在上海...

阅读:152 / 行业资讯 / 2018-10-01

米其林星厨齐聚万豪国际“食尚”美食节9月、10月开启广州站

行业资讯米其林星厨齐聚万豪国际“食尚”美食节9月、10月开启广州站

邀宾客于广州广交会威斯汀酒店、广州海航威斯汀酒店内餐厅共享珍馔美味与创作之趣 中国上海,2018年9月28日 万豪国际集团(纳斯达克股票代码:MAR)食尚美食节于2018年7月起至12月,...

阅读:79 / 行业资讯 / 2018-09-30

一文了解智慧餐饮的核心价值是什么?

行业资讯一文了解智慧餐饮的核心价值是什么?

餐饮行业数字化已处于第四阶段,智慧餐饮行业玩家各有优势 餐饮行业的数据化进程历经了4个阶段。第一阶段,有了IT系统,相对最原始的手写下单,传统单机提升了商家的效率;第二...

阅读:150 / 行业资讯 / 2018-09-30

聚食惠成为中国高端餐饮食材供应链首选服务平台

行业资讯聚食惠成为中国高端餐饮食材供应链首选服务平台

苏州汇当鲜餐饮发展有限公司,位于长江三角洲城市群中心城市苏州,依托其特有的资源优势,专注致力于各类生鲜餐饮食材的冷链运输,以及全程供应服务解决方案领域,是一家多元化集团...

阅读:89 / 行业资讯 / 2018-09-30

 在长达27年的餐饮长跑中,无论是发展或是传承,区又生都成功了!

行业资讯 在长达27年的餐饮长跑中,无论是发展或是传承,区又生都成功了!

在广州人的记忆里,有几个餐饮品牌熟谂于心: 流花粥城、流花茶艺城、水蛇村、鹅公村、鹅仔饭店等 而这些根植于广州人成长记忆里的餐厅,都属于耀华饮食集团。 从1991年至今的...

阅读:142 / 行业资讯 / 2018-09-30

海底捞上市,会让更多钱砸向餐饮业吗?

行业资讯海底捞上市,会让更多钱砸向餐饮业吗?

海底捞并不是第一家上市的国内餐饮企业,但它是目前资本市场上唯一一家规模超百亿元的国内餐饮企业,此前上市的国内餐饮企业,营收规模均未超过百亿。 不少分析人士认为,海底...

阅读:136 / 行业资讯 / 2018-09-30

线上曝光5000万+,德庄的全球粉丝节为啥这么high?

行业资讯线上曝光5000万+,德庄的全球粉丝节为啥这么high?

随着餐饮形态的多元化,消费者对餐企品牌的忠诚度在逐渐降低。 得消费者得天下,如何才能抢占消费者的心智,从而增加消费者与品牌之间的粘性? 火锅巨头德庄做出了很好的示范...

阅读:81 / 行业资讯 / 2018-09-30

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