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行业资讯餐饮2018大事件总结：海底捞、西贝、喜茶透露了什么？
一个行业的塔尖品牌通常引领着这个行业的发展，大牌身上发生的每一件事或许就预示着某些趋势或先机。 一起来看看，今年以来大牌们都发生了什么？又给我们透露出了什么信号？...
阅读：50 / 行业资讯 / 2018-10-04
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行业资讯从4张桌子到全球第5大餐企，海底捞还能走多远？
导读： 最近海底捞可以说占据了各大餐饮媒体的头条，海底捞的上市不仅是自身的一种蜕变，更影响着整个中国餐饮行业。众所周知，海底捞与很多拿钱砸出来的餐厅不同，是从一家仅...
阅读：191 / 行业资讯 / 2018-10-03
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行业资讯客人用完餐不走？这3个小窍门让客人主动让座！
一位餐饮老板吐苦水： 本店是一家经营重庆串串香的小店，店面不大，一共11张桌子，一楼四张，二楼七张，桌面也不大，大部分可以坐四到六个人，味道不错，所以排队的客人比较多...
阅读：127 / 行业资讯 / 2018-10-03
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行业资讯彩色墙壁与绿植相结合，打造出让人心旷神怡的意式餐厅
西班牙创意咨询公司最近完成了位于法国里昂的一家现代意大利餐厅Piada的设计。餐厅的主人想创造一个现代品牌，因为它位于居民区内，他们希望它能够明亮而受欢迎，但同时也要从...
阅读：121 / 行业资讯 / 2018-10-03
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行业资讯四点小改变，让餐厅3分钟出菜！
餐厅越来越多，食客的选择越来越多，对于等待就越来越没有耐心，虽然餐厅生意好是好事，可是如果让食客等太久，上菜太慢，只会让顾客怕了你的餐厅，再也不敢来。餐厅如何提高...
阅读：155 / 行业资讯 / 2018-10-03
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行业资讯餐厅经营的这3件事看似合理，却要了餐厅的“命”！
在餐厅的经营过程中，有些经营手段看似非常合理，但是却会要了餐厅的命。今天，笔者就为大家总结3个看似合理的经营方式，看看你的餐厅中招了吗？ 1 给予大优惠 很多餐饮店老板...
阅读：171 / 行业资讯 / 2018-10-03
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行业资讯好位置还是低房租？中小型餐厅怎么选才是最好的？
在餐饮行业内，有人这样评价餐厅的成败成也选址，败也选址。选址作为餐厅盈利的第一要素，是一项长期性投资。 而对于本身利润就偏低的中小型餐厅来说，房租更是一笔不小的开支...
阅读：128 / 行业资讯 / 2018-10-03
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行业资讯它曾比海底捞还火！如今却只能望“羊”兴叹，谁之过？
导读： 如今，海底捞随着上市可以说风光无限，但你知道10年之前有一家火锅店也在港上市了吗？它就是在当时被大家称为中华火锅第一股的小肥羊。可能有不少人都吃过小肥羊，味道...
阅读：154 / 行业资讯 / 2018-10-03
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行业资讯这家墙壁上印满了历史，老墙壁也能带来新感受
墙是建筑的骨架， 而墙面是建筑界面材质肌理的直接表达， 有维护和装饰的作用。 在一些改造中， 我们会看到空间墙面原有的表皮被保留下来， 真实而简单， 塑造出朴素的美。 老墙...
阅读：188 / 行业资讯 / 2018-10-03
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行业资讯饮品终于向餐厅下手了！喜茶推出“担担面包”，餐厅如何回击？
导读： 喜茶引领了茶饮品类的排队潮，成为了餐饮界中众人争相学习的营销榜样。如今，喜茶的野心不断变大，已经不满足于饮品为其带来的收益，这一次，喜茶终于对于餐厅下手了。...
阅读：64 / 行业资讯 / 2018-10-03
