-
-
行业资讯服务员点餐注意这6点，顾客投诉减少一半！
餐厅的许多投诉可能不是因为菜品或用餐过程的服务，而是在顾客坐下点餐的那一刻就埋下了隐患。点餐过程，服务员怎么做，才能给顾客留下好印象，甚至后来有一些不愉快也会谅解...
阅读：80 / 行业资讯 / 2018-10-03
-
-
行业资讯街头独特的概念餐馆
设计能直接反映了他们对配方开发的谨慎科学方法。使用了定制的弯曲陶瓷，创造了一个白色瓷砖空间，这一鲜明特色使之成为了伦敦街道上独特的街头形象。 服务柜台、菜单屏幕、顾...
阅读：159 / 行业资讯 / 2018-10-03
-
-
行业资讯开餐饮店一定要明白的4个道理
餐饮行业是水最深的行业，看似开餐饮店非常简单，实际却到处是陷阱，加上入行门槛很低，所以失败的人比比皆是。 以下这4个餐饮行业的道理，你越早明白越好！ 0 1 餐饮业的核心，...
阅读：174 / 行业资讯 / 2018-10-03
-
-
行业资讯最贵的路边摊，人均消费300+，吃饭要排队！这家不起眼的餐厅靠的是啥？
导读： 在人们的印象中，路边摊就是廉价的象征。它们往往环境差、菜品单一。但是在深圳有家路边摊的人均单价却高达300多元，比大商场里环境优雅的餐厅还要高。一家路边小店，是...
阅读：80 / 行业资讯 / 2018-10-03
-
-
行业资讯7个营销套路，帮你打造火爆的餐厅
都说做餐饮味道为王，但是如今在餐饮行业竞争越辣越激烈的情况下，顾客的注意力也越来越分散，光靠口味是远远不行的。口味再好，还是要靠营销来推动，正所谓酒香还怕巷子深。...
阅读：70 / 行业资讯 / 2018-10-03
-
-
行业资讯餐厅环境有格调，才会引人唇唇欲动
Bradoburger 餐厅 位于那不勒斯的高档肉类餐厅， 这个餐厅的特色之一是半开放的厨房， 顾客可以透过玻璃清晰的看到厨师的操作， 坚硬的大理石前台是肉店的经典代表。 Rice Club 可移动...
阅读：119 / 行业资讯 / 2018-10-03
-
-
行业资讯店长对员工越“好”,越会被员工咬！
小张是一家独立门店的店长，之所以能成为店长是因为她年龄较大，工作经验和社会阅历比其他同事丰富。她说自己很关爱员工，可员工却不领情，希望我能给点建议。 小张：老师，我...
阅读：160 / 行业资讯 / 2018-10-03
-
-
行业资讯厦门：四批次食品样品被检出不合格
为保障节日期间的食品消费安全，上月，市市场监督管理局组织开展了国庆节食品安全专项监督抽检，重点对我市餐饮食品、茶叶、粮食加工品、肉制品、食用农产品等节日消费量大的...
阅读：143 / 行业资讯 / 2018-10-03
-
-
行业资讯菜价上涨，菜品想涨不敢涨价，餐饮人该如何应对？
一直以来餐饮原料房租人工工资都是餐饮人心头的大石，也是开餐饮店的主要成本。经常买菜的人都知道，前段时间菜价疯涨，绿叶蔬菜多达6元1斤，而猪肉甚至达到了20元1斤，香菜甚...
阅读：126 / 行业资讯 / 2018-10-03
-
-
行业资讯湖北通山:督查国庆节期间食品安全
为确保节日期间 食品安全 ，营造和谐、安全、放心的消费环境，湖北通山县开展国庆节前食品安全专项督查。 督查人员深入超市、酒店、农庄等场所，针对酒店厨房卫生、食品留样制...
阅读：178 / 行业资讯 / 2018-10-03
