怎样在家做酸奶 自制固体酸奶的做法行业资讯
酸奶对男女老少来说都是非常好的饮品，不仅可以美容养颜，延缓衰老，还可以增强抵抗力、促进生长、降低血压，不过我国食品安全让人堪忧，因此想要吃到好吃安全健康的酸奶，还
酸奶对男女老少来说都是非常好的饮品，不仅可以美容养颜，延缓衰老，还可以增强抵抗力、促进生长、降低血压，不过我国食品安全让人堪忧，因此想要吃到好吃安全健康的酸奶，还是建议在家中自制，那么一块来瞧瞧自制固体酸奶的做法，以及怎样在家做酸奶吧。
自制固体酸奶的做法：
1.将蒸屉布用沸水洗干净后浸泡一会，拧干水
2.平铺在碗里，倒入原味的酸奶
3.用厨房纸盖上后放置半小时
4.当碗里过滤出不少水的时候，将水倒掉
5.继续盖好厨房纸，放入冰箱冷藏保鲜一个晚上
6.第二天取出来的时候会发现是固体了
7.将布上的水挤掉
8.将酸奶倒在保鲜膜上，包好
9.用擀面杖隔着擀成长方状
10.再用擀面杖擀好的红豆沙均匀的铺在酸奶上
11.放在烘培纸上，卷成圆柱状
12.放入冰箱稍微冷冻一会后取出
13.切成块放入杯中，摆上自己喜爱吃的水果就完成了。
自制固体酸奶的做法贴心提示：
1.注意当酸奶放置30分钟左右一定要降屉布抬起看看，因为这时里面会有很多水，要将水倒掉，然后继续盖好纸放入冰箱冷藏。
2.由于酸奶要在冰箱中冷藏保鲜一个晚上，因此要在装酸奶的杯底用盘子装住，这样就不会让水使冰箱搞脏了。
3.注意不能空腹吃酸奶，也别加热食用，以免破坏营养。
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