为做好2019年田家庵区政协会议期间代表团驻地酒店餐饮服务与食品安全重大保障工作，助力区政协顺利召开，让“两会”代表们吃的安心、吃的放心，田家庵区市场监管局党委书记、局长徐颖亲自带队，于1月15日下午对代表团驻地古阳酒店和信谊宾馆开展餐饮服务食品安全重大保障工作。

　　在此次专项检查中，检查组一是对酒店的证照公示、食品安全管理制度、代表用餐场所布局、供餐设备运行情况等进行了一一查看，并要求酒店及时更新从业人员健康信息，确保信息公开可靠透明；二是对酒店预进间、凉菜间、操作间、清洗间、留样柜、仓库等后堂设施进行逐一查看，对检查中发现的操作间保洁柜柜门缺失、水果间水果未提前清洗等问题，检查组要求酒店迅速整改，并在会议召开前提供书面整改报告和图片证明材料；三是对酒店采购的索证索票、餐具清洗消毒记录、从业人员晨检记录、食品留样记录等日常台账和政协会议期间食品安全承诺书承诺书进行了检查，并集中审核了会议期间菜单。

　　徐颖同志指出，接待酒店要高度重视此次政协会议接待工作，落实岗位责任制，全流程按规范、按要求操作，克服麻痹大意思想，确保政协会议期间食品安全。