餐饮存活的根本,就是坚守底线行业资讯

作者:美味君日期:2019-01-15 17:00:31来源:互联网
哪有什么商业道德,只有道德张大宽 老师的焦虑 我有个同学,是位小学老师。 前几天见面,说最近挺焦虑的,不知道孩子们到底是咋了。 我说是因为小孩子皮吗? 他点了下头,马上

 

 

哪有什么商业道德,只有道德——张大宽

老师的焦虑

我有个同学,是位小学老师。

前几天见面,说最近挺焦虑的,不知道孩子们到底是咋了。

我说是因为小孩子皮吗?

他点了下头,马上又摇头说皮是皮,但好像还不是小孩子皮。

我说那你说来听听。

你根本不懂小胖

他说,有天上提问,他环视了一下下面,发现坐在倒数第二排的小明低着头琢磨啥呢。

小明这孩子本身就有点内向,平时话也不多,但上他的课时,还是很遵守纪律的。

今天低头,他就觉得孩子是不是有啥事情。

于是,他就把小明叫了起来。

小明起立之后,看到脸有点红,鼻子下面还挂了点鼻涕,好像是才哭过一样。

课堂上,也不好问,他依旧向小明提问。

说,你手里有10颗糖,分给小胖3个,你还剩几颗糖啊?

小明看着他,吸了吸鼻涕,聂声聂气的说

我。。

我。。。

老师,我还剩0个。

其他同学听了小明的回答,也偷偷笑。

他有点纳闷,说小明,你再好好算算,这是昨天刚刚讲过的。

小明有点害怕,低着头看着他,委屈的说,老师,真的是0个。

他说,那为什么是0个呢?

小明说,早上我带了3个小面包,小胖说分给他1个,结果,结果我啥都没有了。。。

他才明白到底为啥,其实不是小明不懂算题,而是他不懂小胖。然后就让小明坐下了。

我说,这不就是小胖欺负小明吗,你上学不也被欺负过吗?没啥奇怪的。

同学说也是,小孩子间闹一闹,没啥。

我爸比我妈厉害

另一件事,才是他真正焦虑的。

还是一天上课提问,这次提问的,不是小明,而是小胖。

小胖家里是做水产生意的,也正因为家里条件不错,体型也比较大,所以在班里也比较“霸气”,前面说的小明的小蛋糕被分没了,也在情理之中。

这次还是加减法的提问

他问小胖,说你有100斤虾,卖了95斤,还剩多少斤?

小胖眼睛滴溜溜转了一下,说

恩。。。

老师,还剩10斤。

他有点蒙,这题不难啊,怎么小胖还能算错了?

又问了一遍,说你有100斤虾,买了95斤,还剩多少斤,老师说明白了吗?

小胖坚定的说,老师,我听明白了,还剩10斤。

他问小胖,怎么算是10斤呢?

小胖说,老师,这要是我爸卖,应该还能剩的更多。我爸比我妈厉害多了。

他这会算是听明白了,不是小胖不懂算题,而是胖爸比胖妈厉害。

 

 

问题大吗?

同学说,你看,这是孩子皮吗?

说是,也不是。

问题大吗?

说不大,也大。

你看,我是教书的,你是做咨询的,有些地方肯定有相通之处。

别的不说,至少有一点,底线是一定要有的。

作为老师,虽然是小学老师,传道授业解惑,这是最基本的事情,底线就是最基本的道。

如果没了道,你说这成啥了。孩子小,不懂那么多东西,但这个100斤虾卖了95斤,还剩10斤,要是他爸在,还能剩更多,这哪还有底线啊,孩子都能把没底线当本事,你说这是谁教的呢?

你再看餐饮里面,天天都能看到这那出问题,上个礼拜和媳妇去学校附近那家店吃饭,吃的时候就觉得那个肉味道不对,结果回去就拉肚子了。

怕麻烦,也就没找那家店,反正以后我是不会去了,这问题,我同事一听这情况,说以后也不去了。

我说的确,娃娃能这么说,多少都受了家里的影响。不管是欺负同学,还是缺斤少两,都不对。

餐饮的问题,也不少,所以我在咨询的时候,也会筛选顾客,会看他们的情况,如果是那种没底线的,坚决不会接。

虽然日更文章谁都能看,但同样的方法,没底线的用,就是砒霜,加速死亡,有底线的用,就是蜜糖,能多赚钱。都是知识,都是武器,看谁用了。

虽说关不了别人,至少也得能管住自己,把自己该做的做好。

同学说也是,后来他抽空和班主任交流过,班主任说他抽空去和小胖家长聊聊,毕竟孩子小,别从小给带偏了。

 

 

种瓜得瓜,种豆得豆

我说,种啥种子得啥果子,天经地义的事情。

开门做生意,最基本的底线要有。总听说商业道德商业道德,其实哪来什么商业道德,只有道德。

不骗,不坑,做不做生意都得守这个道。谁也没的专利特权。

教书育人,咨询服务,餐饮营生,都是一回事。

想要多赚钱,怎么的也得配得上那个钱才行。至于有多少比例,我不敢说,但一定有一部分做餐饮的,不配赚钱,不配开门。

就像你当老师一样,虽然是小学老师,也是启蒙老师,能桃李天下,一定是你做得好才行,否则最后收获的,都是学生还给你的知识。

他说,幸好,营销,知识是个没感情的武器,同样的方法,能让你上天,也能让你入地,重要的是这个武器,给谁用。

我说对的,让那些踏踏实实做放心餐饮的人,能赚到更多钱,才是我希望的。

他说,咱这算不算理想主义,要算,以后的路可不好走。你看老罗现在多背,满网上都挤兑他。

我说,理想主义也好,现实主义也罢,咱不都是锤友吗。清楚啥能干,啥不能干,守住线就成了,剩下的,交给时间。

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