泉州人当心！

最新食品安全抽检,

这16批次食品不合格!

赶快检查你的冰箱、储物柜

……

沃尔玛销售的明虾

呋喃唑酮代谢物不合格

长期食用可致癌

福建华润万家销售的毛峰绿茶

水胺硫磷不合格

长期食用会中毒！

日前，在福建省食品药品监督管理局公布的最新一批不合格食品中，福建华润万家、沃尔玛等商超上黑榜！

这么多食品不合格

心好累！

本次公告的监督抽检信息涉及24大类食品，包括：粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、蛋制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品、食用农产品和其他食品，共抽检1317批次，其中合格1301批次，不合格16批次。

想一下就觉得可怕！

沃尔玛销售的明虾

被检出呋喃唑酮代谢物不合格

长期使用可致癌

食用农产品不合格5批次：

1.泉州市丰泽区新天意超市2018年10月4日销售的韭菜，腐霉利不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司，复检机构为福建省产品质量检验研究院；

网图 图文无关

2.沃尔玛（厦门）商业零售有限公司海沧滨湖分店2018年10月1日销售的明虾，呋喃唑酮代谢物不合格，检验机构为厦门出入境检验检疫局检验检疫技术中心，复检机构为厦门市产品质量监督检验院；

网图 图文无关

3.厦门市天虹商场有限公司海沧商场2018年10月1日销售的明虾，呋喃唑酮代谢物不合格，检验机构为厦门出入境检验检疫局检验检疫技术中心，复检机构为厦门市产品质量监督检验院；

科普一下

硝基呋喃类药物（呋喃它酮、呋喃唑酮、呋喃妥因、呋喃西林）是广谱抗生素，由于该类药物长期食用有健康风险，农业部规定该类药物为“禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出”。呋喃类药物进入动物体内很快发生代谢，代谢产物在组织中存在较长时间，人体长期摄入后可能引起溶血性贫血、多发性神经炎、眼部损害和急性肝坏死，并有一定致癌性。

科普一下

腐霉利（ procymidone）属于低毒性杀菌剂, 兼具保护和治疗作用，可用于防治黄瓜、茄子、番茄、洋葱等的灰霉病，莴苣、辣椒的茎腐病，油菜菌核病等。GB 2763-2014《食品安全国家标准食品中最大残留限量》规定韭菜中腐霉利的最大残留限量为0.2mg/kg。少量的农药残留不会导致急性中毒，但长期食用农药残留超标的蔬菜，可能对人体健康产生一定的不良影响。

4.南安市超前生鲜超市有限公司2018年11月14日销售的菜豆，水胺硫磷不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司；

网图 图文无关

5.鲤城区英英蔬菜摊2018年11月17日销售的韭菜，腐霉利不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司；

福建销售的这2种茶叶

竟被检出水胺硫磷不合格

快看看你家有买吗？

茶叶及其相关制品不合格2批次：

1.福建华润万家生活超市有限公司宁德店销售的标称福建知福生态农业发展有限公司（被委托方，分装）2018年8月5日生产的毛峰绿茶，水胺硫磷不合格，检验机构为厦门出入境检验检疫局检验检疫技术中心，复检机构为福建中检华日食品安全检测有限公司；

网图 图文无关

2.沃尔玛（厦门）商业零售有限公司海沧滨湖分店销售的标称新昌县碧玉茶业有限公司（被委托方）2018年5月24日生产的龙井茶，水胺硫磷不合格，检验机构为厦门出入境检验检疫局检验检疫技术中心，复检机构为福建出入境检验检疫局检验检疫技术中心；

科普一下

水胺硫磷（Isocarbophos）是一种速效杀虫、杀螨剂。水胺硫磷能通过食道、皮肤和呼吸道引起人类中毒。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2016）中规定茶叶和菜豆中水胺硫磷最大残留限量均为0.05mg/kg。

这款霸王鸡味调味面制品

菌落总数不合格

千万别用！

方便食品不合格1批次：

福建泉州世纪创发商贸有限公司泉州分公司销售的标称彭州市财友食品有限公司2018年10月10日生产的霸王鸡味调味面制品，菌落总数不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司；

酒类不合格1批次：

厦门市福润旺家贸易有限公司销售的标称福建汀江酒业有限公司2016年12月30日生产的三鞭酒（露酒），酒精度不合格，检验机构为厦门出入境检验检疫局检验检疫技术中心，复检机构为福建出入境检验检疫局检验检疫技术中心；

食品添加剂不合格1批次：

福州台江区常爱烧烤用料批发部销售的标称东莞市盛永莱香精香料有限公司2018年8月27日生产的万州烤鱼膏，菌落总数不合格，检验机构为深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心；

调味品不合格2批次：

1.漳州市龙文区天城调味品经营部销售的标称漳州市杰辉食品有限公司2018年10月5日生产的泰式甜辣酱，脱氢乙酸及其钠盐不合格、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不合格；

脱氢乙酸及其钠盐作为食品添加剂，广泛用作防腐剂，对霉菌具有较强的抑制作用。长期大量食用脱氢乙酸及其钠盐超标产品，可能对人体健康产生一定影响。

2.漳州市龙文区天城调味品经营部销售的标称漳州市杰辉食品有限公司2018年9月20日生产的花生酱，苯甲酸及其钠盐不合格。检验机构均为深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心；

苯甲酸及其钠盐是食品工业中常见的一种防腐保鲜剂，对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）在花生酱中不得使用。苯甲酸及其钠盐的安全性较高，少量苯甲酸对人体无毒害，可随尿液排出体外，在人体内不会蓄积。若长期过量食入苯甲酸超标的食品可能会对肝脏功能产生一定影响。

还有这些烤鱼片、手撕鱿鱼条

也不合格

千万别吃！

水产制品不合格3批次：

1.厦门市中闽百汇商业有限公司销售的标称石狮市华宝明祥食品有限公司2018年9月8日生产的烤鱼片（烤马面鱼）（120克），N-二甲基亚硝胺不合格，检验机构为厦门出入境检验检疫局检验检疫技术中心，复检机构为福建省产品质量检验研究院；

2.厦门市中闽百汇商业有限公司销售的标称石狮市华宝明祥食品有限公司2018年9月18日生产的烤鱼片（烤马面鱼）（35克），N-二甲基亚硝胺不合格，检验机构为厦门出入境检验检疫局检验检疫技术中心，复检机构为福建省产品质量检验研究院；

3.厦门市海沧区鸿南超市销售的标称普宁市合百客食品有限公司（分装）2018年11月10日生产的手撕鱿鱼条，N-二甲基亚硝胺不合格，检验机构为厦门出入境检验检疫局检验检疫技术中心；

科普一下

N-二甲基亚硝胺是N-亚硝胺类化合物的一种，食品中天然存在的N-亚硝胺类化合物含量极微，但其前体物质亚硝酸盐和胺类广泛存在于自然界中，在适宜的条件下可以形成N-亚硝胺类化合物。鱼类特别是海洋鱼类中存在天然胺类物质氧化三甲胺，在氧化三甲胺还原酶、腐败细菌特别是兼性厌氧菌的作用下，氧化三甲胺脱氧被还原成三甲胺，三甲胺是海洋鱼类腐败的恶臭成分，可经亚硝化反应生成亚硝胺。《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762-2017）水产制品中规定N-二甲基亚硝胺不得超过4.0 μg/kg。N-二甲基亚硝胺超标可能由于产品原料腐败所致，反映该食品卫生状况不达标。N-二甲基亚硝胺是国际公认的毒性较大的污染物，具有肝毒性和致癌性。目前由N-二甲基亚硝胺引起的急性中毒较少，但如果一次或多次摄入含大量N-亚硝基化合物的食物，也可能引起急性中毒，主要症状为头晕、乏力、肝实质病变等。

饮料不合格1批次：

福州世纪联华商业有限公司销售的标称福州爱之恋食品有限公司2018年9月28日生产的椰子王，蛋白质不合格，检验机构为厦门出入境检验检疫局检验检疫技术中心，复检机构为福建中检华日食品安全检测有限公司。

福建省市场监督管理局

已要求所在地市场监管部门

对不合格食品生产经营者进行调查处置

依法查处违法违规行为

督促生产经营者履行法定义务

防控食品安全风险

特别提醒消费者

如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品

请拨打食品安全投诉

举报电话12331进行投诉举报

赶紧告诉身边的人！

只是想好好吃个饭，喝杯酒

真的不容易啊~

回家先自查

该扔的扔，该投诉的投诉

毕竟舌尖上的安全

是头等大事！

来源：东南网、新闻广角、福建省市场监督管理局等

编辑：庄珊珊