怀化新闻网讯 临近农历腊月，外出务工返乡人员增多。为了切实加强腊月至春节期间餐饮安全监管工作，有效预防餐饮安全事件的发生，确保腊月至春节期间群众安全。让人民群众过上一个安全、欢乐、祥和的春节。牙屯堡镇近期在全镇范围内开安全隐患大排查。

此次排查主要以牙屯堡镇老街、新街的购物场所，餐饮场所、学校周边的食品等为重点排查内容。检查的重点内容为资质证明、是否超范围经营、食品安全管理制度落实情况、食物中毒预防控制措施、从业人员是否全员持健康证上岗、环境卫生是否达标、设备设施、原料采购、食物储存、加工制作、食品添加剂使用、餐饮具清洗消毒、食品留样管理等是否符合规范要求。对于非法经营的的依法取缔，严查假冒伪劣、过期变质和“三无”食品。

牙屯堡镇此提醒消费者腊月至春节期间要选择资质量好、好评度高、就餐环境好的的餐饮单位就餐，发现问题要及时投诉举报。同时，该镇要求加强此期间各村群体聚餐等活动的监督，严防集体食物中毒事件发生，切实保障群众的饮食安全。（曹梅）

安全生产督查