12月26日，汉源东方旗下餐饮大数据分析与决策支持平台酷师智运营，与阿里巴巴旗下餐饮专业服务商雅座联合宣布，雅座高级副总裁王琳与酷师智能科技总经理万磊代表双方，已经签订战略合作协议。未来，双方将在信息互通、资源共享、打通数据等领域展开深入合作，为餐饮全行业降本增效、体验升级提供大数据、智能化的专业工具和服务。

图 雅座高级副总裁王琳（左）与酷师智能科技总经理万磊（右）签订战略合作协议

2018年以来，新零售成为引领未来的全新商业模式。然而，当前餐饮行业整体处于数据离散的状况，无法用于运营决策支持，实现降本增效、提升顾客体验的目标。专家指出，一旦将内部的“信息孤岛”打通，将产生非常丰富的应用场景，形成行业闭环，最终实现餐饮企业店内外业务协同，消费者才能真正体验到一站式餐饮O2O服务，餐饮企业才能实现标准化管理和信息化经营。

雅座高级副总裁王琳在签约仪式现场表示，希望通过酷师与雅座的合作，能够对行业起到更深远的影响，通过双方的深度联动整合产品，拓展渠道，打破边界，期望在2019年，酷师与雅座能为行业在寒冬中带去一抹春意。

据介绍，合作双方都在餐饮行业深耕多年且累积丰富的服务案例。酷师智运营是其母公司集团汉源东方在10年专注餐饮行业的研究及培训咨询经验基础上，打造的基于方法论的餐饮大数据分析与决策支持平台。如今，从简单方便的顾客满意度管理到专业有效的菜品营销及优化服务，产品上线半年内，酷师智运营已服务超过2000家餐饮企业门店。雅座在线作为是新餐饮实践之道的开拓者与践行者，通过全场景会员营销等服务，为餐饮行业实现全价值贡献。目前，雅座业务覆盖全国318 个城市的 8 大业态，服务门店突破 100 万家。

酷师智能科技总经理万磊现场表示，此次酷师智运营携手雅座的强强联手，一方面能够助力餐饮行业以全数据、智运营、智慧餐饮实现降本提效和提升顾客体验，助力餐饮企业实现差异化、规模化、和系统化；另一方面也将在践行汉源东方、阿里口碑、雅座、酷师智运营2018年以来不断探索完善的新餐饮四层体系架构。此前，四方联合发起创立的新餐饮研究院举办了多次研讨会，探讨、分享和完善餐饮行业向新餐饮升级之路，引发了业内的巨大反响。据了解，酷师智运营与雅座在新餐饮智慧服务已有过多次项目合作，由酷师·智运营研发的基于《一本万利》方法论的“菜单·智运营”大数据分析工具，通过与口碑、雅座等多渠道伙伴API接口强强联手，实现了菜品分析、线上引流、用户自主扫码支付、优惠自动核销这一完整的闭环营销过程。未来，酷师智运营将推出顾客满意度、值排班、选址、品牌咨询等多个系列的大数据分析与决策支持工具，致力于建成中国最有竞争力的餐饮CBD（餐饮大数据）平台。