中新网黑龙江新闻12月19日电(刘锡菊)日前，哈尔滨机场接受了河北机场集团安全大检查督导暨年度安全服务评价的检查工作。餐饮黑龙江分公司积极配合属地机场圆满完成各项检查任务。

　　为做好此次迎检工作，分公司结合“安全责任网格化”和餐饮现场“6T管理法”，对“同好商圈”内各合约商店面进行检查，对空防、消防、食品和服务台账进行再梳理、再部署，圆满完成了安全服务评价迎检工作。

　　检查过程中，检查组对分公司餐饮商圈空消防安全管理及“同城同质同价”管理有效性进行了专项检查。在紫悦东北名小吃店，询问了“安全责任网格化”分布流程和餐饮现场“6T管理法”的具体实施工作，“6T管理法”使厨房现场管理能力得到提升，“安全责任网格化”明确划分了岗位人员的岗位职责，通过“网中有格、格中有人”的安全责任网格化管理机制，形成了“责任清晰、职责明确、纵横覆盖、标准一致”的“安全责任网格化”体系。

　　经检查，分公司商圈的安全服务相关制度较为完善，台账记录比较清晰，尤其是“安全责任网格化”和餐饮现场“6T管理法”管理得到了检查组的给肯定。

　　为进一步巩固落实安全服务大检查工作举措，黑龙江分公司始终把商圈安全管控，提升服务品质作为首要任务来抓，通过实行“商圈运行记分管理”办法和“安全责任网格化”要求，各店面严格落实岗位责任制，分区域划分制定谁管理、谁负责的管理制度，扎实推进餐饮现场“6T管理”，为分公司安全服务保障工作奠定坚实基础。 (完)