绵阳安州举行第四届厨艺技能展示暨第二届乡村美食旅游节行业资讯
中新网四川新闻12月14日电 (吴嶒 唐巍)14日,绵阳市安州区第四届厨艺技能展示暨第二届乡村美食旅游节在绵阳市安州区花城果乡景区举行。 游客大饱眼福,拿起手机拍照。 安州宣传部
中新网四川新闻12月14日电 (吴嶒 唐巍)14日,绵阳市安州区第四届厨艺技能展示暨第二届乡村美食旅游节在绵阳市安州区花城果乡景区举行。
游客大饱眼福,拿起手机拍照。 安州宣传部提供
据了解,厨艺大赛是安州区一项极富地域特色的旅游活动。今年的活动和以往在城区举行的比赛不同,今年以展示和品鉴为主,举办地选择了生态优美、乡风文明的3A级景区。
大厨展示做菜技能。 安州宣传部提供
上午的活动分为“登峰造极”“安州招牌”“饕餮盛宴”三个环节。活动现场,大厨们精湛的面点、热菜、凉菜技能让游客大饱眼福,活动中陆续登台的16道安州招牌菜更是让人眼前一亮。在“饕餮盛宴”环节,游客品尝到了包括安州招牌菜在内的安州美食,直呼过瘾。安州区内餐饮、旅游企业提供的上百道佳肴组成的“汉满全席”让游客大饱眼福。
大厨制作菜品。 安州宣传部提供
此外,当天下午举办了魔芋美食文化节、第二届乡村美食节,进行了魔芋产业及产品发展主题演讲和健康中国与魔芋食品发展论坛,同时进行了魔芋豆腐的传统制作展示、魔芋特色菜品烹制,将魔芋这一安州国家地理标志产品进行深入挖掘和推广,进一步丰富安州乡村旅游“旅游+美食”的发展内涵。(完)
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