陕西的5大美食闻名天下，据说这都是原来皇帝吃过的东西

陕西的美食闻名天下，还是一个文化古都，很多人都想去旅游，不过这些人大部分都是冲着美食去的。因为在西安有大家想象不到的美食，而这些美食有很多人都是不知道的，今天就来小编就给你们介绍5道闻名天下的陕西美食 ，据说这都是原来皇帝吃过的 东西哦！

1、肉夹馍

它是当地传统特色美食，相信很多人都吃过肉夹馍吧，但是当地的肉夹馍那才是真的正宗，馍的外观是焦黄的。条纹也是非常清晰的，它的内里呈现的是一层一层的，可以说是外皮非常酥脆内里却非常嫩的，它的肉质也是肥而不腻的。在当地的大街小巷都可以买得到这样的美食，而且它的价格也是非常便宜的，煮制的肉也是用秘制的调料，可以说是非常传统的工艺。在当地它的历史是非常悠久了。也是当地人非常喜爱的一道美食，大家如果去到当地旅游的话，可以尝一下这样的美食。

2、贾三灌汤包

陕西有道很出名的小吃叫贾三灌汤包，贾三是西安的名人，他研究和吸收了南北各地穆斯林风味小吃的优点，创造出了现在的贾三灌汤包。贾三包子用料考究，风味独特，它的皮特别薄，就跟纸一样，它的馅儿是用秦川黄牛肉制成的，把牛骨髓的原汤打进馅儿里，以保证原滋原味。贾三包子不仅口感好，而已具有丰富的营养价值。如果你要到西安去，一定要尝尝贾三灌汤包，这是当地名号最响亮的小吃，绝对不会让你失望。

3、羊肉泡馍

简称羊肉泡、泡馍，制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等，古称"羊羹"，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。

4、凉皮

陕西凉皮也成为了他们的一个经典存在，吃着确实是非常的好吃，百吃不厌。

5、豆腐泡馍

豆腐泡馍，即豆腐泡。豆腐是比豆腐脑略硬软豆腐，馍是文火烙就麦面饼，最高境界是略发，配以油泼辣子，干香椿末等秘制调料，吃时，先把馍掰成拇指大块，连豆腐在锅里过几遍，使热，然后用勺子舀着吃，这是标准吃法。也可直接舀豆腐，就馍吃。吃时必嚼大蒜。