“双剑合璧”还是“互相排挤”,肯德基旁为何总有一家麦当劳店?行业资讯

作者:美味君日期:2018-11-14 09:37:28来源:互联网
随着我国经济的发展,越来越多的洋品牌入驻进来,而大家耳熟能详的肯德基和麦当劳则是其中的典型代表。肯德基和麦当劳代表的是美国的快餐文化,自从这两个品牌创立以来,就互

随着我国经济的发展,越来越多的洋品牌入驻进来,而大家耳熟能详的肯德基和麦当劳则是其中的典型代表。肯德基和麦当劳代表的是美国的快餐文化,自从这两个品牌创立以来,就互相竞争着抢夺广阔的餐饮市场,它们售卖的产品不仅受美国消费者欢迎,也风靡了全球。

一般来说两个售卖相同产品的店铺很少会开在同一个地方,离得太近代表竞争也越大,竞争大了就会威胁店铺的生存和盈利。然而,当我们仔细观察就会发现,在很多地方(尤其是一二线城市),肯德基店铺的周围一般都会有一家麦当劳店,这样的开店选址是想要达到“双剑合璧”的效果,还是两家公司之间的“互相排挤”呢?

竞争是把双刃剑,肯德基和麦当劳这样的“强强组合”,能为两个店铺带来哪些意想不到的好处呢?

好处之一:互相借势,节省成本

我们都知道开餐饮店首先需要做的就是找到一个好的铺位,而对于找好铺位这样的能力,相信没有几个品牌比得上麦当劳了。麦当劳对于店铺的选址要求非常严格,它自己内部有一个专门寻找城市优秀铺位的团队,也有这方面的大数据,城市中位置最好的地方一般都开着一家麦当劳店,这就是麦当劳自己的实力。而肯德基自认为还没有这样的实力,所以它选择跟随,麦当劳在哪里开店,肯德基就把店铺开在那里,这样做可谓是借势,节省了很大的一笔选址成本。而肯德基是国际上知名的餐饮品牌,麦当劳也可以借助肯德基的品牌优势吸引消费者,可以说两家店就是在互相借势。

好处二:双剑合璧,创造商圈

商圈是一个经济名词,是指以店铺为中心,向四周扩展能吸引到消费者的一个范围。商圈可大可小。而肯德基和麦当劳两个都是国际上响当当的餐饮品牌,不管哪家店拿出来,都会有一群消费爱好者。肯德基和麦当劳选择将店铺开在同一个地段,不仅容易促使该地段形成一个知名的美食城(美食街),而且会吸引其他的餐饮品牌来这里开店,从而创造出一个庞大而繁荣的商圈,所以肯德基和麦当劳所在的地段,一般吃东西的餐饮店很多就是这个原因了。

好处三:文化营销,分享客户

肯德基和麦当劳代表的是美国的快餐文化,美国的公司都有一个特点,就是喜欢搞文化营销。因为大家都早已认可了这种快餐文化,所以跟风的同类型快餐小吃店如雨后春笋般开了起来。而肯德基和麦当劳选择将店铺开在同一个地段,不仅是为了增强自己门店的竞争力,也是希望吸引同样喜好这种快餐小吃美食的消费者,最后达到两家店互相分享客户的效果,毕竟两家店售卖的产品类似,即便消费者吃腻了肯德基店的产品,也可以到麦当劳店换换口味,可谓是一举两得。

肯德基和麦当劳都是百年餐饮店了,他们能够生存这么久,除了不断增强自身的软实力之外,就是不会盲目地竞争,竞争是把双刃剑,恶性竞争只会让店铺利益互相损害,而正当的竞争才是餐饮店铺应该学习的地方。

 

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