中国有一家餐饮企业，创办了30年，旗下有300多家直营店，2万多名在职员工，每年营收有50多个亿，这家餐饮企业叫西贝！他能做到这种规模不容易呀，现在餐饮行业的竞争程度可以用惨烈来形容，据调查统计，50%的餐饮店在开业后的一年内倒闭，80%餐饮店在开业后三年内关门。那么西贝为什么能做到这么牛呢？有人说西贝品牌形象做的好，红色的招牌、透明的厨房、红白格子的桌布，干净统一。也有人说西贝营销做好，比如西贝两次借机力《舌尖上的中国》，也曾借力过联合国做营销。还有人说西贝菜品和服务做得好，优选食材、绿色有机，菜好吃，有特色，而且上菜快。

可是我认为这些都不是西贝成功的关键，因为这些都比较容易复制，也比较容易做的，很多餐饮店也都做得不错。但为什么只有西贝这么成功呢？其实成功的因素并不在我们看得见的地方，而是在我们看不见的地方。西贝能够做得这么好，我认为有以下几个原因：

第一，肯分钱，西贝董事长贾国龙说过一句话，他说：老板是一家公司的最大得利者，所以要带头分钱。他说的分钱并不是简单的给员工发奖金，而是他每年都拿出自己在公司50%以上的分红分给手下，有些老板嘴上说分钱分钱，可是真正分的时候就舍不得了，因为金钱关很多人都过不去。

老板带头分钱，手下会怎么做？有什么样的领导就有什么样的下属。整个西贝年收入超过1000万的高管，每年都拿出50%的收入来激励下属团队。你觉得就这种分钱模式会是什么效果？人都是利益驱动的，散财是最好凝聚人心的方式，所谓财聚人散，财散人聚，不就是这个意思吗？第二，会算钱，我们做企业、做公司，有没有遇到过这种情况？公司和员工之间有个利益，这个利益在中间，公司可拿可不拿。公司拿了员工就没有，公司不拿，这个好处就是员工的。那这种情况公司该怎么处理呢？西贝有个副总裁叫张慧，曾经是西北一家大店的总经理，他在这家门店奋斗了六年，把门店的业绩提升了不少。西贝老板就给张慧这家店15%的股份。

后来这家店一直也不赚钱，总部打算关掉它。在回购股票的时候，总部直接给张慧打了600万现金。其实这个股份本来就是白送的，店又不赚钱，关店的话也可以不用再给张慧钱。但是西贝的算法不一样，他们总是把利益更多的算给下面的人，在西贝有一个算账方法：上级跟下级算账，如果是好处全让，如果是害处，全揽！这就是西北的算钱方法。如果你是一个员工，遇到这样的企业，你愿不愿意跟他干？

第三，能花钱，西贝一直把钱花在人才培养上，在西北很多花钱的地方是没有预算的。西贝曾经研发一道菜：烤全羊，公司的一个厨师，带着他的团队，在两个月内就出去吃掉了200头羊。还有西贝的厨师如果出国考察学习，可以到米其林餐厅随便吃，花多少钱都可以。西贝认为只有把钱花在人身上才最有价值。

第四，敢投钱，西贝为了创新求变，曾经多次变换品牌，从西贝莜面村，到西贝莜面工坊，再到西贝燕麦面，再到麦香村，后来又变回到西贝莜面村。光是改装修、换牌匾就花了几千万，他们的西贝快餐项目也是屡战屡败，屡败屡战，前后耗时三年多，花费了几千万。直到今天，西贝超级肉夹馍的模型才刚刚在市场上立足。

公司追求创新不怕失败，鼓励下属放手做、大胆干，事只要做成了钱都不是问题。那些在西贝企业里做品牌、做企划、做营销的人，个个都跟打了鸡血似的。一家企业做得好，表面上我们看到的是产品、服务、营销，其实这背后都是人做出来的。而在人的背后是人性！西贝能这么成功，全靠对利益的分配和对人性的把控，其实这才是老板最应该掌握的核心。

都说我们要向华为学习，我们跟华为学习要学什么？不是经营、管理、战略，我们真正要学的是任正非的舍得分钱，如果这点没学会，学了华为也是白学。每天给大家分析和分享有关于创业营销相关的事情，喜欢的记得点个关注，分享、点个赞，谢谢！

注：图片素材来源网络，文章原创，未经许可禁止搬运！