中新网11月2日电 澳洲新闻网刊文称，现在，澳大利亚10个新的就业岗位中，就有一个是餐饮业领域的，仅餐饮业就给求职者带来上万个工作机遇。

文章摘编如下：

澳大利亚统计局数据显示，上一个财年，全澳的咖啡店、餐馆和餐饮业的营业额达265亿澳元，与此前一年相比增长了4.1%。

南澳的餐饮业营业额增长最多，达到19.9%，新州营业额增长了8.7%，维州5.2%。

澳大利亚联邦政府预计，未来5年还需要40100名餐饮业工人，包括服务员、吧员以及咖啡师。餐饮业未来5年还需要1.68万名厨师、1.61万厨房助手、9700名咖啡和餐馆经理及4800名快餐店厨师。

总体来说，这些职业创造了9.37万个工作岗位，基本上将是2018年至2023年新就业岗位的1/10。

澳大利亚餐饮业公共事务经理James Coward表示，餐饮业正在迅猛增长。“我们发现需要技术的职业出现了迅猛增长，包括厨师、咖啡店和餐馆的经理等。”

2018年的一份报告指出，48.2%的店铺发现很难找到厨师，41.1%的餐馆则表示咖啡店和餐馆经理也不好找。

“雇主们开始报告称，因为需求很高，这些职位很难找到人。这也是由于国内外旅游业发展迅猛带来的影响。”

澳大利亚的一份调查显示，到2018年6月的一年内，其国内游客的餐馆和外卖开支增长了11%。在此期间，澳大利亚国内游客花费了111亿澳元。

Coward建议，那些对餐饮业工作感兴趣的人可先申请学徒。

“我们鼓励大家先通过学徒来学习，然后追求餐饮业的长期事业发展。如果在餐饮业长期发展，你可以到国外旅游，而且有机会为大企业工作，你还可以将餐饮业的技能转移到其他领域。”Summer Seden直接从学校的餐饮业培训开始，找到了一份全职工作。

16岁的Seden称：“我在教室里都会很积极，而且午餐时间还在学校食堂做志愿者，我喜欢忙碌的感觉，这样就不会无聊，而且可以学很多东西。”

Seden的老板表示，雇主需要欢迎年轻一代，给他们机会。“我认为，我们有责任回馈社会，帮助大家提高技巧。”