随着电子商务的发展，网络经济正在被普遍接受。在餐饮业中，互联网的使用也在改变着市场营销的各个层面。特色小吃餐饮美食平台便是一款以餐饮美食为核心主题的电子商务平台，以优质产品搭建而成的高质量行业平台，为广大消费者整合了各类专业信息及行业资讯，同时也网罗了各类优质的产品资源供消费者挑选购买;目的是从多个层次去满足消费者的多元化需求。不同于其他产业，餐饮业是一个必须依托于线下实体的行业。所以即便是在互联网经济蔚然成风的信息时代，餐饮行业也能够不受其影响，可谓是一个经久不衰的传统行业。当然，这并非就代表着互联网时代丰厚的红利与餐饮业无缘。相反，在互联网不断深入民众生活的今天，网络营销模式也开始渗透餐饮行业。

　　互联网+餐饮的新模式必将是未来餐饮行业发展的必然趋势。所谓的网络营销即指的是一种新型营销手段，这种营销手段的创新使得营销的某些特性发生了改变。尽管网络营销与餐饮业接触的时间较短，但已经在众多餐饮企业的经营管理策略中发挥着越来越重要的作用，其价值也为越来越多的实践应用所证实。特色小吃餐饮美食平台便是一款全面融合了互联网运营模式的餐饮行业平台，凭借着自身的优势与特点，特色小吃餐饮美食平台已然成为目前国内网络餐饮行业最具影响力的电子商务平台之一，是广大消费者的首选平台，同时也为众多从业商家带来了新的发展机遇。对于从业者而言，由于餐饮企业提供的是商品与服务的混合产品，传统营销中餐饮企业的销售渠道仅限于门店用餐和快餐的电话订餐。餐饮企业开展网络销售对企业来说可以突破营业面积的限制，减少门店营业成本，快速扩张规模。在传统营销中，餐饮企业推广自己的企业、品牌、产品运用的是一些传统媒体：如电视、广播、报纸、杂志、户外媒体、宣传单张、电话等等。而若是加入特色小吃餐饮美食平台则不仅可以把网络作为传统媒体的延伸来发布广告、传播信息，更可以利用互联网的互动性特点使网民成为传播媒介通过良好口碑来完成推广。同时，大多数的传统餐饮企业在传统营销中，运用的销售促进的方法大多无非是：减价促销、优惠券促销、赠品促销、抽奖等。而特色小吃餐饮美食平台可以为合作企业增加销售促进的创新机会：团购、网络优惠券、俱乐部会员优惠、不同餐饮企业甚至不同类别企业之间的联合促销、网络抽奖等等，不仅可以增加短期的销量和人气，还可以利用销售促进活动来进行事件营销，扩大知名度。

　　大多数传统营销中餐饮企业都是单向传递信息，而特色小吃餐饮美食平台可以为这些传统企业提供企业和消费者双向沟通的平台。通过特色小吃餐饮美食平台，顾客能够找到自由表达需求、体验、情感、消费评价的平台，甚至通过网络参与产品的定制;合作企业据此可了解顾客需求，收集顾客评价和反馈进而改进服务，还可以通过该平台与消费者实时沟通，增强与消费者之间的联系，增加消费者黏性和忠诚度，从而直接提高合作企业的市场利润。

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