据统计，在中国95%的中小城市中，西式休闲快餐还是一片空白，而大城市中西式休闲快餐的生意火爆程度可用门庭若市来形容。此外，据专家分析，西式休闲快餐将成为21世纪十大热门行业之一。至此，意式披萨行业将成为中国饮食行业的未来发展端口，具有相当可观的消费前景。

　　追根溯源，长达上下2000多年的意大利披萨历史，也是属于粒萨工坊品牌的历史。品牌在自我发展的同时，更加专注于对“意向披萨、未来意向生活领域”的探索，“匠心制造，用心经营”的服务宗旨已然成为品牌标配，如何拓展自有的个性化产品差异与经济价值才是是粒萨工坊一直潜心修造的品牌愿景。

　　多位资深餐饮行业人士针对此种持续升温的披萨市场现象表示：未来的披萨生存之道，将是实力与实力的搏斗。而若要在这一对峙局面中完胜，必须要有拿得出手的品牌文化精神。

　　何为“工坊”?便是精巧优雅的工作场所，与用心制作的工作意义。粒萨工坊旨在传播一种意式披萨文化，用美食赋予生活意义，生活描绘美食历史。品牌经过长达数载的披萨制作历程，已然成为一站式提供“意向披萨，意向生活”的优质餐饮品牌。在粒萨工坊，提供的意向披萨不胜枚举，更甚蕴含着多样化的意向生活，而所有的一切都在等待您的到来。

　　至于频繁为粒萨买单的连锁加盟者们则认为：不仅是考虑到现阶段持续创造的商业效益，更是瞄准了品牌未来的发展趋势;而能适用于未来的市场品牌，才是最为重要的。

　　无论过去发生什么，都已逝去;无论对未来有多少设限，都还没有发生。而美好的发生势必要自己去创造。如何创造意向生活方式，才是未来披萨行业应该深入探究的主干话题之一。而在粒萨工坊，这一切都该是水到渠成的。