“点靓江南”港味多元化主题餐厅行业资讯

作者:中国餐饮品牌网日期:2017-04-24 14:28:41来源:互联网
2017年4月22日上午,广东点靓餐饮有限公司(以下简称点靓江南餐厅)分店在北京路光明广场一楼盛大开业。开业仪式在雄狮跃舞中正式启动,现场锣鼓喧天,路过市民纷纷驻足叫好、热

 2017年4月22日上午,广东点靓餐饮有限公司(以下简称“点靓江南”餐厅)分店在北京路光明广场一楼盛大开业。开业仪式在雄狮跃舞中正式启动,现场锣鼓喧天,路过市民纷纷驻足叫好、热闹非凡。伴随着喜庆的舞狮表演,广东点靓餐饮有限公司董事长兼总经理张伟民,副总经理刘顺、李文明,以及伍宝能、关荣伟等公司骨干共同参加剪彩仪式,广东电视台、南方电视台以及腾讯、搜狐等十几家媒体参与报道,共同见证“点靓江南”光明广场分店餐厅启动仪式,开启新征程。

 “点靓江南”北京路光明广场店开业

客似云来引爆广州北京路

 

 扬武术的精神,做味蕾的知音

 张伟民董事长首先致辞,他介绍道:“点靓江南”餐厅自1946年在香港创立以来已走过70年的历史。在坚持传统工艺的同时,经营者也在不断思索形式上的创新,紧跟时代步伐,逐渐形成以粤菜和功夫文化为主打,以西洋餐厅文化为包装元素的多元化主题餐厅,他表示,将文化与菜品结合,立志将餐厅的饮食做到像闻名于世的中华武术一样,这是创立者的梦想与初心。

广东点靓餐饮有限公司懂事长:张伟民先生

 张伟民指出,点靓江南餐厅一直秉承生态、绿色、健康、人文的消费理念,在食材上,保证食材源头出品品质,例如餐厅主打的冰镇奶茶,其原料——茶粉、黑白奶、糖皆由香港直运;在工艺上,对众多经典港味的传统工艺流程加以个性化、标准化,保证出品味道纯正;在品类上,既有西式牛排、意面等,亦有中式小炒、煎炸小食等,争取让每位到店者都能绽放味蕾。他指出,在文化多元化的今天,人们对饮食的要求不仅在于品牌、健康、特色,更注重多元化的味觉享受,因此餐厅一直在追求多元化餐饮风格,会不断推出适应各类消费群体的主打产品,现已有冰镇白茶、菠萝海鲜焗饭、越式香草手撕鸡、白雪芝士丸等都非常受年轻人欢迎。

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 点靓江南风味独特,成为北京路光明广场的亮点

 据介绍,点靓江南秉承“为消费者汇聚天下美食”的使命,把顾客的满意作为公司发展的方向,经营以特色为基础,服务以满意为保证, 店内拥有港式经典菜,粤菜、江南菜、融合了中西餐的美食精髓,聚集海纳百川的气度,让每个来点靓江南的人都能体验港味多元化主题美食的真正含意。

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  张伟民提出,餐厅位于北京路商圈的光明广场一楼,交通便利,具体地址西湖路63号光明广场首层153A、155-156铺。据他介绍,这是点靓江南餐厅在广州的第二家门店,公司计划年内在广州再开设五家分店。今后将以自主经营为主,以加盟连锁的方式吸引精英加入,扩大品牌网点,早日进军中国各大城市。

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