一風堂黑咖喱豚骨拉面(春季新品)辛香上市行业资讯
至尊美味,王者来袭
一風堂黑咖喱豚骨拉面(春季新品)辛香上市
春暖花开,万物复苏,荣获一風堂拉面选举冠军的黑咖喱豚骨拉面强势登陆中国,其独特的辛香口味为今春添上无限暖意。
源自日本九州福冈拉面之都,享誉世界的日本神级拉面一風堂秉承[坚守传统·不断创新]的宗旨,凭借其对原料的考究及制作工序的精细而被众多食客奉为日式拉面专家。今春,一風堂推出王者新品黑咖喱豚骨拉面和两款风味小食。值得一提的是,由于“黑咖喱豚骨拉面”作为“一風堂拉面选举冠军”已在多国引起不凡的响应,连AKB48的宫胁咲良在香港参加活动时都特地到店品尝,并大赞其美味。
此番上市的黑咖喱豚骨拉面有别于一般的和风咖喱,神秘的黑色汤底,独特的辛香口味,绝对能从视觉上激发你的兴趣,引起你的无限遐想。此款黑咖喱豚骨拉面是在一風堂秘制的经典豚骨汤底中加入了多种咖喱香辛料、味噌等,再淋上焦糖成分,使得汤底呈现黑色,让味道更具层次感。尝一口浓汁,醇香的咖喱伴随着味噌便在口中弥漫开来。拉面中还加入了份量十足的配料,不但有“蔬菜之王”之称的春令菠菜,脆甜可口的高丽菜、丰富的玉米粒和半熟蛋,还有让人垂涎的超大块腩肉叉烧,当其结合了焦香洋葱粒,交融浓厚咖喱香气后,引领出了无与伦比的口感和风味。本次选用的面条是韧劲十足的宽扁面,将其“沐浴”在黑色汤底中,充分挂住美味,令麦香与辛香在味蕾上持久绽放,让人赞不绝口。
为创造多重绝妙的美味体验,除黑咖喱豚骨拉面之外,一風堂还同时推出了两款精美小食。
博多明太子鸡肉沙拉是一款典型的日式小食,鲜美而有嚼劲的鸡肉丝,配上芦笋的清爽和明太子独特的颗粒感,以日料的清淡突出了食材本身的美味,入口前奏微酸可口,其后细微的辣味愈演愈浓,品尝过程中感受到酸与辣的相辅相成,循序渐进。
另一款上市的小食一風堂浓汤炸馄饨,则具有非常明显的中国特色。馄饨作为中国的传统小食,经常出现在我们的餐桌上,其种类多样味美汤鲜。这次推出的浓汤炸馄饨,可谓是创意十足,色香味俱全,手作馄饨经油炸后变得黄金诱人,散发丝丝香气,再放入鲜美的浓汤中,咬一口皮酥馅美,再咬一口酥软浓郁,丰富口感,美妙绝伦。
除此之外,还有一款拉面配料——纯手工馄饨,其皮薄馅大味道鲜美,无论是加入哪款拉面之中,都能立即充分吸收汤汁,由外而内,鲜香四溢。
此番黑咖喱豚骨拉面,作为一風堂拉面选举冠军,是不是早已挑动你的味蕾了呢? 3月9日,黑咖喱豚骨拉面,王者来袭,全国同步上市!至尊美味,邀您品尝。
一風堂简介
一風堂源自日本九州岛福冈拉面之都博多,由享誉国际的神级拉面大王河原成美(Shigemi Kawahara)创立,河原成美于2005年荣获「拉面大王」的美誉,并于拉面名人堂中获得殿堂级席位。从一间只有10个座位的面铺,发展成在全世界拥有120多家分店的拉面集团,一風堂拉面的影响力早已跨越本土、遍及全球。在纽约、伦敦、悉尼、新加坡、首尔、香港等国际大都市,皆可见到常年顾客盈门的一風堂拉面。多年来雄踞人气拉面店榜首的一風堂,专注为顾客提供正宗的拉面以及最优质的餐饮体验。
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