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锅包肉是哪里的菜？锅包肉是一道东北风味菜，即将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口，加上吃多不油腻...

阅读：287 / 中国菜谱 / 2015-01-14

　水煮鸡蛋既营养又方便，只是，刚煮熟的鸡蛋，蛋与皮粘连在一起，让很多人感到棘手。...

阅读：185 / 厨房百科 / 2015-01-13

　清朝时，山东移民首先将中餐传入韩国，由于美味可口，价钱实惠，越来越受到韩国人的欢迎，随着时间推移，渐渐融入了韩餐的特色，慢慢形成了颜色鲜艳、味道醇厚、量大实惠的...

阅读：73 / 菜谱做法 / 2015-01-13

材料：青海湖湟鱼、葱、姜、蒜、红椒、淀粉调味料:盐、糖、蔬菜味精、老抽、生抽、白酒、醋、胡椒粉准备工作：将湟鱼收拾干净，抹上淀粉。葱、姜、蒜、红椒切片。将盐、糖、...

阅读：207 / 菜谱做法 / 2015-01-13

蟹酿橙是浙江省阳澄湖的一道特色菜，其中蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。...

阅读：186 / 中国菜谱 / 2015-01-13

寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季，人体的阳气潜藏于体内，所以身体容易出现手足冰冷，气血循环不良的情况。按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳...

阅读：132 / 中国菜谱 / 2015-01-13

　　说到冬季饮食，大家都会想到各种火锅、蒸食等热腾腾、暖呼呼的食物，菠萝是一种热带水果，不妨在冬季巧妙热吃菠萝，用菠萝炒一碗清爽的炒饭，菠萝的香甜弥漫米粒之间，搭...

阅读：68 / 菜谱做法 / 2014-12-31

　酸菜鱼是很多人最爱，这样的食物味道独特，而且在吃的时候，对人体驱寒效果也是非常不错，不过对这样食物在吃的时候，也是要注意不能随意的选择，对一些身上有伤口的人，都...

阅读：175 / 中国菜谱 / 2014-12-28

元旦临近，亲人团聚，朋友来访，丰盛的家宴为节日增添快乐与喜庆的气氛。然而，随着生活方式的改变，佳节饮食也应追求吃得科学，吃得卫生，吃得健康。那么，佳节饮食怎样安排...

阅读：65 / 厨房百科 / 2014-12-26

材料：鸡蛋、葱花、姜调料：醋、糖、酱油、鸡粉、盐、植物油做法：把鸡蛋敲开备用，葱、姜末、糖、醋、酱油和水调和成糖醋调料；倒入汤汁煮沸，放入荷包蛋用小火炖10分钟...

阅读：79 / 菜谱做法 / 2014-12-26