不知道你们身边有没有那种一天不吃米或者一天不吃面条就难受的人呢？我老公就是中午如果不吃米饭的话感觉像没吃饭一样，而我呢就是一个对面食尤其钟爱的人，虽然没有那么严重但是要让我三天吃不到面条我会非常难受的。昨天我给大家分享了一款拌面很受大家好评，而今天我要给大家带来一道牛肉面，这可不是传统红烧牛肉面哦它是一道酸辣肥牛面让你吃到冒汗过瘾。

其实做这道面的想法是来自方便面，前阵子我买了一包酸辣肥牛味的方便面说真的味道确实很好吃，当然了方便面不能常吃这个道理大人们都应该知道哈哈，而且方便面永远存在着一个谎言那就是永远找不到肉，所以我这才想着自己在家做这道酸辣肥牛面。自己做的酸辣肥牛面没有任何添加剂防腐剂这些，而且我采购了一些用来涮火锅的新鲜肥牛片用来煮面，这样才叫真正的酸辣肥牛面吃起来才叫一个真正的过瘾解馋呢！

食材与配料：鲜面条、肥牛、葱、辣椒油、生抽、酱油、醋、香油、盐、胡椒粉、油菜

碗中加入一勺生抽、一勺醋、一勺辣椒油、少许酱油、香油、胡椒粉，放入葱花加入盐搅拌均匀备用

煮锅先加入少许植物油放入葱花爆出香味

然后加水煮开放入鲜面条煮开，加入两次凉水煮开

放入肥牛和油菜煮熟即可关火

将面条汤加入调料中，半碗即可

把面条、肥牛、油菜捞入碗中即可享用美食

一道红汤闪闪酸辣过瘾的肥牛面就搞定了，这用鲜面条做出来的酸辣肥牛面味道比方便面做的味道好吃多了，面条更鲜弹关键是非油炸更健康啊。端上来后我就迫不及待的先来了一口这酸辣汤，这酸的让人刺激开胃有精神、这辣的让人后背流汗直呼过瘾，夹上一筷子的面条在汤中蘸上一蘸然后一口猛嗦这酸爽美味让人难以忘怀。如果在太别饿的时候给上你这碗面，恐怕是山珍海味都不愿意换哦！如果喜欢我这道酸辣肥牛面不妨去弄点肥牛片回家煮起来吧。