唯独，天下间数不尽的美食，让你知道即便是你当不了中华小当家，也可以成为一个孤独的美食家。

食物给人的美好就像电影里一样，既让人向往又想尝试。

作为合肥最早的电影主题餐厅，算的上是最早一批“网红店”。这一红就红了6年。光是这独特的氛围，让就餐不再那么单调。卖的还是融合菜，不光是融合各种口味，同时有将电影也融入菜品。

如今从最早的融合菜开始走向创意料理。趁着暑假的尾巴，这家店的一档新片即将上映。

1

亚洲篇

亚洲： 菊次郎的夏天

看到这只鸡的时候，脑子里就两个字——“撑坦”。

炸到酥脆的童子鸡，外焦里嫩。唯一的放不开就是要自己拆鸡。

不费劲扯下一个腿。孜然原香粉微微辣；泰式蒜蓉酱在蒜蓉辣酱上还有一丝的甜味。一鸡两吃，有点带劲。

亚洲： 盐帮仔姜蛙

金色的汤汁是整道菜的灵魂，四川的泡仔姜和二荆条味道独特。泡仔姜没有老姜的辛辣和浓厚的姜味，特制的金汤辛而不辣。

被金汤浸泡入味的美蛙，蒜瓣肉和骨头的缝隙中藏带着汤汁，嗦一下肉骨分离，还带有一口鲜汤，清淡的酸辣有些开胃。肉质鲜嫩，姜味不大。

看起来不大的一盆，分量还是相当足的。

亚洲： 非诚勿扰

大块的牛肉粒经过腌制，表面已上色入味。干辣椒包裹的表面看起来有些偏向牛肉干，整粒下口才知道这非诚勿扰的是嫩到肉里。

再蘸上被风吹化的棉花糖絮，带有一丝丝的甜味。沙发牛肉配电影，绝了。

亚洲： 含笑半步癫

比华夫人吃的那颗大上百倍。比拳头还大的肉丸，不如叫它金刚大力丸更贴切。

小肉圆吃起来不过瘾。手打的肉丸略显扎实，掺上清爽脆甜的马蹄碎，比拳头还大的肉丸沾上耗油汤汁，肉沫的粉质颗粒感，配上清甜的马蹄，正好解腻。

亚洲：如来神掌

一部《延禧攻略》红了乾隆，还红了大猪蹄子。猪蹄的烹饪方式千千万，但处理不好就容易留下那股不可描述的味道。

油炸的猪脚，肉皮焦脆，高温油炸将皮质的油脂去掉大半。焦香的口感让猪脚更香脆，胶原蛋白不说，光是这香辣的焦脆让人有点难抗拒。

2

欧美篇

欧美：鲈旺达豌豆鱼

没有什么能比嫩滑的鱼肉更吸引人。

拨开炸到酥脆的豌豆，鲈鱼已片成薄片。

微卷的鱼肉连带着皮，紧实不易散碎。无刺的鲈鱼是老人和小孩的首选。炸到豆皮分离的豌豆夹着鱼片一起下口，嫩和脆的搭配，虽有些奇怪，但味道还是可以的。唯独油有些多，看着怪腻的。

欧美：黑客帝国

入秋之后，吃蟹到了好时候。大个的梭子蟹，肉质饱满。先炸后裹酱秘制的蟹。从壳到肉，都有不一样的味道。

现磨的黑胡椒碎相比胡椒粉味道更加浓郁，掰开肉身，瓣状的蟹肉塞的满满当当，蟹钳里也有肉，可千万别浪费了。

欧美：暮光之城

《好先生》里，除了出境极高的惠灵顿牛排，就是路远给甘敬做的那道创意法餐，多少少女希望自己也能用勺子轻轻地敲开那层巧克力尝尝里面的菜品。

糖浆拉丝做出的糖球网罩带了些小神秘。特制的糖丝没有焦糖的黄色，更晶莹剔透。就像暮光之城一样，想要个美好的结局，就需要经历些波折。

敲开糖网，红酒腌制的牛肉，软化程度提高，带有一丝酒香。没有过硬的扎实口感，鲜嫩的程度还提升了不少。

欧美：复仇者联盟

火爆的脾气倒是和口感匹配上了。海鲜版的毛血旺在阵容上也是厉害。

鲍鱼、墨鱼仔、鱼丸、虾最后鸭血打底。一股川香的麻辣，让筷子和嘴有点不听使唤。

欧美：冰雪奇缘

总说冷色调影响食欲，但这和名字扯上关系之后，这才就更有些意思。蓝色的盘子却让金色的鱼球更显眼。

醇正的鳕鱼肉，不掺其他的粉质。炸成金黄再点缀些绿色的秋葵碎。秋葵碎带着沙拉酱，有一丝丝刺激的辛味，和鳕鱼搭配，从视觉和味觉上都带有些冲击力。

吮指小排

炸到金黄的小排，酥脆可人。根根分明的肋排，真材实“肉”。

不用顾忌形象，用手抱着大口咬下去。炸的焦脆的外皮，蘸上有点咸的辣椒酱，肉香和酱香混合在一起，满足大口吃肉的欲望。

橙汁黑米南瓜

甜口的百合蒸南瓜吃的多了，就需要换个胃口来调剂一下。金汤？不，是酸溜溜的橙汁，带上南瓜一起吃，有些跳戏。

而且肚子里还有“黑料”。黑糯米没有太多白糖和猪油的融合，欠缺了些绵密的感觉。粘性十足。对于清淡口味来说，不沾外面的金汤橙汁，混着软糯的南瓜还是不错的主食。

3

小资情调 电影环绕

以LOFT风格为主的小型家的风格，随性又复古。灯光的暖黄，一种老式电影的风格。

老物件和胶片机，仿佛走入80年代的电影世界。

下班后，一顿饱餐，一场电影，就能消除一天的疲劳。对面坐着你爱的人，吃着你中意的食物，店里放着你喜欢的电影。人生一大幸事便是如此。

福利一

电影票当钱用

（凭餐前一周内任意场次电影票，可享受当餐满100减30元，每桌仅限一次）

福利二

充值当餐金额3倍，当餐1折

活动时间：8月28日-9月16日

价值100元无门槛代金券免费送X10

小程序福利

（以上所有福利不同享）

豆蔻餐厅. 电影主题店(新天地店)

人均：68元

营业时间：11:00-14:00 17:00-21:30

电话：0551-65532727

地址：北一环与蒙城路交叉口新天地购物广场1楼乐购超市边

豆蔻餐厅Plus

人均：68元

营业时间：11:00-14:00 17:00-21:30

电话：0551-65586977

地址：天鹅湖万达广场室内步行街三楼

豆蔻餐厅. 电影主题店(四牌楼店)

人均：68元

营业时间：11:00-14:00 17:00-21:30

电话：0551-62610757

地址：长江中路与宿州路交叉口解放电影院斜对面