2015年，随着特色餐饮品牌连锁浪潮袭来，国内各餐饮品牌在广州、深圳、北京、上海等城市展开空前激烈的斗争，大有龙争虎斗之势。在这场品牌与品牌的市场抢夺大战当中，买一送一、会员半价、扫就送等等以低价诱惑消费者的做法成为了市场的主流，有市场专家认为有策略性的促销活动对品牌的持续性盈利起着非常关键的作用。

　　

　　禾花香作为特色餐饮品牌行列的领军者，经过长期的市场探索与消费者调查，诞生于这个万亿级容量的餐饮市场，2015年整合市场资源，深度扎根中国一二线精品城市，用最短时间实现品牌跨越式发展，我们在市场终端发现位于广州天河区岗顶百脑汇的禾花香餐饮品牌店非常火爆，它究竟是如何取胜市场的呢？紧随编者步伐，我们来看看。

　　

　　致胜秘诀一：“健康 美味 多样”美食享受

　　

　　据悉，禾花香是广州仟佰膳餐饮管理机构旗下知名快捷中餐品牌。公司根据各地饮食习惯的差异，对传统川湘美食进行了全方位的研究与整合，从配方到口味、从产品到服务，从环境到经营模式，最终确定了 “健康、美味、多样”的产品定位。在制作过程中，各种食材都尽量保留其内部的营养元素，如蔬菜内的维生素与微量元素、肉中的蛋白质等，使得食客各种营养均得到补充。迄今制作出的多款标准化产品已受到消费大众的青睐，被誉为中式风味快餐的改革先锋。

　　

　　致胜秘诀二：标准化作业流程管理餐厅

　　

　　与其他餐饮品牌不同的是，禾花香率先将餐厨分离，创建了中式快餐三大标准运营体系——后勤生产标准化、烹制设备标准化、餐厅操作标准化，在品质、服务、清洁三个方面，全面与国际标准接轨。实现了 “中餐工业化生产”，由于禾花香的每一道菜与每一道工序都是严格执行品牌的标准化作业流程，使得禾花香品牌的在市场终端的每一个动作都井然有序，每一道菜式口味都符合品牌规定的味道，也正因为如此，来禾花香享受美食的消费者日益增多。

　　

　　致胜秘诀三：打造川湘风味品类领军品牌

　　

　　禾花香诞生以来，一直聚焦川湘风味快餐市场，聚焦川湘风味消费者，立志要打造一个具有川湘特色的健康快捷中餐品牌的禾花香，深谙品类营销战略，通过抢占消费者心智，来奠定川湘美食领军品牌的地位。

　　

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