做成都串串加盟,成都眼镜兄弟是”认真的”火锅品牌
成都眼镜兄弟餐饮管理有限公司总部坐落于成都市青羊区顺城大街富力中心写字楼A座906,拥有员工共200余人,成都眼镜兄弟餐饮管理有限公司是一家以多品牌发展为目标、弘扬中华餐饮文化、打造川菜品牌为宗旨的专业化餐饮企业。
二、公司品牌
公司旗下拥有串串品牌【五区后门小郡肝串串品牌】、【签年大计小郡肝铜罐串串】。
(一)品牌故事
1、五区后门小郡肝串串
二十世纪七八十年代,改革开放,国企体制改革,大量工厂工人丢了“铁饭碗”,成都也不例外,大量下岗工人在家待业。1978年寒冬某日深夜,由于郡肝量大且实惠,钢管厂下岗工人刘某取得大量新鲜郡肝,将郡肝切成小块,烫入了大铁盆里,意料之外的香脆可口。翌日,激动万分的刘某,将这道自制的菜分享给亲朋好友,众人皆赞不绝口。刘某转念奇想,物美价廉的郡肝不正是一个发家致富的菜品。于是,五区后门小郡肝串串就这样被摆上了餐桌。而小郡肝串串不仅麻辣鲜香,而且菜价实惠平民,因而迅速被食客们传播,成为了一道人尽皆知的美味。
1.签年大计小郡肝铜罐串串
成都钢管厂工人退休后,为了赚钱补贴家用,就取新鲜鸽子胗用秘制香料腌制,串成签子后下锅在秘制底料里煮制,在钢管厂后门街口售卖,因其口感Q弹爽脆,麻辣风味十足,而且价格实惠,签签煮了以后拿起可以边走边吃,受到钢管厂工人的欢迎,后来名声逐渐传开,成为整个成都地区小有名气的美味串串。
(二)品牌简介
五区后门小郡肝串串、签年大计小郡肝铜罐串串源自成都知名的饮食品牌,诞生于二十世纪70、80年代末,专注地道老成都美食——小郡肝串串产品20余年。时至今日,五区后门、签年大计已成为集研发、生产、销售、加盟于一体的专业餐饮加盟品牌。2017年,五区后门、签年大计又陆续叩响了省外市场的大门。
五区后门、签年大计秉承成都眼镜兄弟餐饮管理公司的品牌文化,倡导健康、积极、乐于分享的生活方式,致力于研发“安全、健康、美味”的餐饮食品及其周边产品。五区后门、签年大计自始至终重视科研开发,以此来满足日益多元化的四川乃至全国,饕鬄食客与吃货大虾的需要。俗话说:“民以食为天”,五区后门、签年大计深知产品质量问题直接关系到食客的身体健康,因此,五区后门、签年大计一直坚持“每个人都有一个健康美食梦”的品牌理念。
三、品牌文化:
1.品牌加盟理念
复制+执行
2、品牌合作理念
诚信+责任
3、品牌愿景
致力于最美味的佳肴,打造小郡肝串串餐饮加盟第一品牌。
4、品牌核心价值观
传百年福祚,树行业新风。
5、品牌精神
团结高效 优质服务 奋进拼搏 共创辉煌
四、资质荣誉:
①成都电视台授予签年大计成都特色串串;五区后门成都名小吃和推荐美食;
②签年大计和五区后门在全国特色餐饮名店评审活动中,被评为全国特色餐饮名店。
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