餐饮新浪潮:川湘新风味连锁品牌禾花香餐饮品牌
你也许不知道,我们身边其实大部分人都蛮喜欢川湘味的菜菜,不信?我随便说几样菜,你肯定吃过,回锅肉、水煮鱼、水煮肉片、鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐、剁椒鱼头、湘
你也许不知道,我们身边其实大部分人都蛮喜欢川湘味的菜菜,不信?我随便说几样菜,你肯定吃过,回锅肉、水煮鱼、水煮肉片、鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐、剁椒鱼头、湘西外婆菜、干锅田鸡,这些身边常见的菜式可都是川湘菜,可见川湘风味在中国的火辣程度。
如今人人几乎都是美食家,食客对菜肴有着几近苛刻的要求。遍地是川湘风味餐馆的市场上,以川湘新风味为主打的禾花香,如何满足挑剔的食客,从而脱颖而出?只有真的能够为食客提供有诱惑力的菜肴,才能留住食客。禾花香融合了湘菜的香辣和川菜的麻辣两种味道,通过精心烹饪制作,呈现了不同的味型与气质。特别是纯正的川湘材料,将传统川湘菜和新派川湘菜融为一体,深受广大消费者所喜爱。
禾花香是由一群餐饮业老兵所创的著名餐饮品牌,秉承“营养美味”的核心产品价值,用“清蒸和红烧”的烹饪方式,最大限度的保留食物的营养成分,将中国传统文化和现代企业管理引入川菜经营,开创了新川菜发展的先河。而且禾花香选择定位在大型综合体和多功能购物中心的业态中发展,实现了成熟餐饮品牌与最具发展前景的现代化消费业态的完美结合,将会极大扩展消费人群和层次。
禾花香以连锁加盟的方式拓展市场,将国内外连锁经营企业的成功经验与企业自身发展特色结合起来,全心致力于以特许经营方式发展禾花香的连锁体系,并向连锁体系下的加盟店提供经营必要的指导、服务和支持,如开设禾花香商学院等,汇聚行业精英,帮助加盟商成功开店,打造能够持续盈利的店铺。禾花香成功建成了符合现代川湘菜发展方向、适应禾花香发展需要的连锁经营制度,充分保持禾花香的装饰装修风格、菜品特点、经营管理方式,取得了良好的投资回报。
成功的发展模式和强劲的发展势头,使禾花香的品牌影响力不断扩大,在未来,禾花香将一如既往坚持“营养美味”的核心产品价值,以满足现代食客需求为出发点,以挖掘、发挥、创新川湘菜为手段,致力于将禾花香打造成国内顶级的川湘风味连锁品牌。
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