随着国内甜品品牌数量的日益增加，导致甜品市场的商业空间压力与日俱增；甜品市场出现“供过于求”的现象，品牌商开始渐渐意识到自身的品牌建设的重要性。同时在品牌之间的竞争发展过程中，也渐渐催生了一些优秀的有战略性的甜品品牌。

　　作为优秀品牌建设的最佳代表，芋观园甜品：始终坚持品牌化运作，把品牌建设工作放在重点位置，丰富企业文化，尽心尽力为消费者打造优秀品牌而不懈努力。如今，面对甜品市场的竞争力度，甜品品牌该如何提升自身市场竞争力，建设起自身拥有特色而优秀的品牌呢？对此，记者特意访问了芋观园甜品的陈总，希望能够采集到品牌建设的成功经验。

　　记 者：陈总，随着甜品市场的不断竞争发展，如今越来越多的甜品品牌开始意识到品牌建设的趋势性和重要性。那么，芋观园的品牌建设有什么前提吗？对此您发表下自己的想法吗？

　　陈总：当然。就我个人而言，我认为所谓品牌就是一个意识形态的符号，也是一个公司面向大众的形象。在琳琅满目的甜品品牌丛林中，大众对芋观园所形成的品牌视觉和内心想象的品牌印象会因为不同社会身份、年龄、文化等客观因素而有所不同。因此，不管把品牌建设放在什么位置，芋观园品牌都不会全面满足大众的想法，所以想要更好的建设芋观园，我们首先需要做到的是精准的定位好自身品牌市场，即瞄准目标市场和目标人群。

　　记 者：目前芋观园在品牌建设方面主要面向那几个板块呢？您能大致阐述一下吗？

　　陈总：目前芋观园品牌建设大致面向企业建设、产品升级、店铺服务、扶持等这几个方面入手。企业是品牌发展的平台，企业的建设决定品牌发展的道路长远，可以说其取决于运营和管理者的理念和执行。就自然规律来说，品牌会有淡季旺季两个状态，因此品牌产品创新和升级对于品牌存活影响甚大。至于扶持政策而言，芋观园始终认定“互利共赢”的理念，只有这样才会集中更大的优秀人才和力量去发展好自身品牌，做好品牌建设。

　　记 者：对于如何建设甜品品牌，您可以说说自己的见解吗？

　　陈总：在现在快节奏的社会环境下，很多甜品品牌在还没有对甜品市场了解清楚、自身定位准确的情况下，就盲从步入市场，最后将看不到实质效果。品牌建设需要长远的发展眼光，需要品牌团队更专业、更独立运营精神，更需要消费者和商对于品牌的支持力度，这一点是无需质疑的。

　　记 者：芋观园品牌的建设并非一朝可为之。那么，请问陈总还有什么品牌建设的成功经验可以给甜品市场的各位分享下吗？

　　陈总：我非常希望更多的甜品品牌，在品牌建设的过程中，不仅要抓住品牌市场的趋势走向从而判断企业的发展动向，也更需要我们关注消费者的需求变动，这是一个共同努力才能“渐行渐远”的路程。

　　芋观园品牌营销战略，始终以最好的服务为消费者量身定制一份最安心的甜品品牌，静心沉淀品牌，精心来建设品牌，如此方可发展得更有质量更有高度。相信在消费者的支持和一致努力下，芋观园甜品品牌将会更快抢占甜品市场财富商机，全面引领甜品品牌新风潮，最终实现“甜品梦 财富梦”，打造甜品行业第一品牌！