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行业资讯“双剑合璧”还是“互相排挤”，肯德基旁为何总有一家麦当劳店？
随着我国经济的发展，越来越多的洋品牌入驻进来，而大家耳熟能详的肯德基和麦当劳则是其中的典型代表。肯德基和麦当劳代表的是美国的快餐文化，自从这两个品牌创立以来，就互...
阅读：56 / 行业资讯 / 2018-11-14
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行业资讯餐馆老板不会告诉你的大实话之001：你不知道的碱水面
懂面帝打算写一个系列的文章，和大家聊一下餐饮业一些不太为常人所知的内行话。同时也借这个系列的文章，来切合一下本专栏的名称信了厨子你就弱爆了。 那今天先从面来讲起吧。...
阅读：56 / 行业资讯 / 2018-11-14
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行业资讯吃货福利！全球首本米其林粤菜指南发布 广东这些餐厅上榜
12日，全球首本米其林粤菜指南在广州发布。这本米其林首次推出的单一菜系指南，覆盖了中国、美国及意大利等15个国家，共收录78家米其林星级餐厅，旨在搜罗和推荐全球粤菜美食。...
阅读：53 / 行业资讯 / 2018-11-14
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行业资讯流量盛宴虚位以待，非码携i应用亮剑新餐饮下半场
随着移动互联网技术的飞速发展，消费需求升级与新零售的兴起带动了餐饮业的变革和转型，以盒马鲜生、超级物种为代表的餐饮跨界组合新物种被催生。在餐饮+场景的新型消费模式出...
阅读：188 / 行业资讯 / 2018-11-14
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行业资讯从玩家到餐饮业CEO，郑俊英的新挑战是怎样的？一起来看看吧！
从职业玩家到餐饮业CEO，自由灵魂郑俊英的新挑战是什么样的？一起来看看吧！ 先来为大家简单介绍一下郑俊英。 郑俊英 郑俊英：郑俊英（Jung Joon Young），1989年2月21日出生于印度尼西...
阅读：170 / 行业资讯 / 2018-11-14
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行业资讯非码小程序i应用，助推新餐饮高坪效智能化变革
近日，由筷玩思维主办的2018新餐饮新零售连锁餐企转型升级高峰论坛在重庆隆重召开，来自500多家知名餐饮企业、服务商、供应商代表共同出席本次大会，并一齐见证了一场餐饮界的饕...
阅读：141 / 行业资讯 / 2018-11-14
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行业资讯汤鲜鱼肥，长江流域的这座美食之都，一定不要错过！
来到武汉，一定不能错过这家老字号汤包店--四季美，听着店名大约能猜出一二，一年四季都有不同的美食供应，但唯独汤包，是一年四季都不变的固定招牌。今天就由小编和百城百味...
阅读：91 / 行业资讯 / 2018-11-14
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行业资讯高端餐饮产业链开始升级
11月12日，沙粮农业在北京召开天使轮融资暨新品发布媒体沟通会，据了解，此次沙粮农业推出在沙漠中培育的稻米沙漠净米，记者在沙粮哥京东官方旗舰店了解到，5kg的沙漠稻米售价在...
阅读：115 / 行业资讯 / 2018-11-14
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行业资讯网红餐厅WinHouse倒闭欠薪330万 老板将被移送公安
东方网11月14日消息：据《劳动报》报道，一度被称为全日制早午餐鼻祖的网红餐厅WinHouse日前在沪突然倒闭，实际经营人失联，340余名员工遭遇欠薪约330万元。记者昨日从长宁区劳动监...
阅读：71 / 行业资讯 / 2018-11-14
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行业资讯四川内江市政协建言提升餐饮文化品牌
本报讯四川内江市政协近日组织委员调研餐饮文化品牌建设情况。 委员们建议：餐饮行业要结合不断提高的消费者需求，加快向精神消费、科学营养饮食、绿色环保食品升级转型；组织...
阅读：186 / 行业资讯 / 2018-11-14
