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行业资讯民国湘菜轶事：周秉乾请记者朋友“三丝”
香酥乳鸽 经新闻界这样一折腾，酒席馆的节假日生意就大受影响了，本来每到春节会有一个消费高潮，这下被冲得像寡鸡蛋一样的臭！开在长沙青石桥（现在的解放路九龙仓地段）的奇...
阅读：194 / 行业资讯 / 2018-09-11
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行业资讯餐饮进入“品质时代”，这些餐厅将被淘汰出局！
很多 餐饮人都抱着越便宜越能吸引顾客的想法在开餐厅，只知道在价格上做文章；殊不知现在的顾客越来越讲究品质，对就餐体验、服务质量等越来越重视。 本文作者赖林萍是一位从...
阅读：82 / 行业资讯 / 2018-09-11
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行业资讯这个指标城市的奶茶到底有多火？
众而周知的原因，在国内一线城市，房租和用工 成本 高企，竞争的烈度和市场的饱和度非常充分，包括1點點的很多头部品牌已经放弃高举高打的战略，业务下沉，大力拓展二三线城市...
阅读：90 / 行业资讯 / 2018-09-11
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行业资讯推两个月免费吃“吃货卡” ，火锅店7天亏了40万
59.9元办张吃货卡，两个月内免费吃火锅。这样的宣传海报是不是很诱人？这是徐州一家火锅店，在今年9月1日推出的营销活动，然而，仅仅施行了7天时间，商家等来的结果是：吃垮了！...
阅读：57 / 行业资讯 / 2018-09-11
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行业资讯“鸭脖双雄”厮杀激烈，周黑鸭罕见地落在下风
广州天河区石牌东路，绝味鸭脖和周黑鸭的店铺相隔不远。每天，两只鸭子的战争都在这里上演。 硝烟弥漫的街头竞争背后，两家公司早已竞争了十余年。从几乎同步扩张、同步融资，...
阅读：59 / 行业资讯 / 2018-09-11
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行业资讯美团和海底捞上市，买谁的股票？看看这些大咖怎么说
一个是中国唯一超百亿的 餐饮 企业，国际配售超20倍超额认购的资本神话，一个是在中国几无对手的 餐饮服务 平台巨头，谁更有投资价值？ 先来简单介绍一下今天的两位主角。 因为...
阅读：144 / 行业资讯 / 2018-09-11
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行业资讯餐厅突然闭店 储值卡食客碰钉子
昨日有市民反映，真真小吃崇文门店突然关门，这让持有该店储值卡的消费者措手不及。店面除了留有其他分店地址外，联系电话均打不通。有同层商铺透露，餐厅闭店或与拖欠员工工...
阅读：199 / 行业资讯 / 2018-09-11
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行业资讯为提高民众健康指数 冰山来客矿泉水敢为天下先
第六届中国-亚欧博览会于2018年8月下旬在新疆乌鲁木齐市成功举办，博览会以共商、共建、共享新发展理念引领丝路未来为主题，分设投资合作形象展、国际及港澳台地区展、商品贸易...
阅读：193 / 行业资讯 / 2018-09-11
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行业资讯消费升级新格局，冰山来客矿泉水发起健康饮水新革命
随着中国经济的快速发展和人均 GDP 的稳步提升，消费升级概念开始在近几年频频被提及。即便存在消费升级与降级的争议，但消费向高端、环保、健康方向迈进，整体趋势依然没有改...
阅读：63 / 行业资讯 / 2018-09-11
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行业资讯周末去哪儿？一大波韩国美食在世贸天阶等你
金秋桂香，空气中也弥漫着越发浓郁的节日气氛，那么在美好假日到来之前的这个周末，你打算怎么过？ 9月14日-16日，韩国农水产食品流通公社（aT）将在世贸天阶广场举办2018韩国食品...
阅读：191 / 行业资讯 / 2018-09-11
